酒业抱团发展，如今又添新“关键词”？

文 | 云酒团队

一边是国产葡萄酒龙头，另一边则是浓香白酒代表，这样的一场对话，足以同时撩拨两个行业的神经。

11月21日，中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩带领中粮酒业长城葡萄酒管理层团队拜访泸州老窖，并与泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋等高管展开座谈。

在当前行业抱团发展的背景下，跨酒种的交流尚不多见。这场“浓香鼻祖”与“红色国酒”的“世纪会面”，又将给出怎样的答案？

酒业“红白歌会”开唱

红白歌会，原指日本最高水准的歌唱晚会，能够登台的嘉宾，都是从当年日本歌坛脱颖而出的顶尖歌手。

以“共同的中国味道，共同的中国荣耀”为主题，泸州老窖和长城，“浓香鼻祖”与“红色国酒”，作为不同酒种的翘楚，两个企业思想碰撞出的花火，也足够精彩。

▲中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩

据悉，本次会议，双方都将产品结构和市场营销策略作为讨论重点。王浩表示，泸州老窖多年来一直强调以文化为抓手，以创新作为品牌发展的牵引力，在消费者心中树立了中国白酒的“文化自信”。

他同时表示，在基于传统酿制技艺的基础上，泸州老窖深入研究产品定位和消费特性，让中国白酒文化拥有了全新的表达方式，实现了中国品牌故事的新表达与新尝试，这种开放、积极、创新的品牌精神非常值得长城借鉴与学习。

▲泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋

“中国酒文化的传播需要龙头企业发挥带动和示范作用。”林锋认为，长城葡萄酒深耕中国产区，将中国文化与品牌深入结合，为中国葡萄酒文化的传播做出了贡献，“相信中国葡萄酒的未来一定会更加光明”。

而在未来发展的问题上，双方同样达成了共识——中国酒业已进入“寡头时代”，在各领域的领导性企业应当抱团发展，立足中国风土和产区优势，加强与消费者的沟通，输出中国酒文化价值体系。

并非偶然，而是“双五”战略下的深思

实际上，泸州老窖与长城此时相约，并非偶然。业内认为，这更是双方多番考量后的慎重选择。

这是一场战略交流会，从双方的战略来看，既是聚焦五大单品，也是聚焦五大品牌。在品牌方面的聚焦，便是联系双方的一条纽带。

2015年，泸州老窖迎来新一届领导班子，并及时确定了以国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲，以及泸州老窖头曲、二曲为核心的战略单品组合，形成“两大系列、五大单品”的产品结构。

从数据来看，2014年，泸州老窖营业收入为53亿元，利润为8.7亿元。就在五大单品战略实行一年后，2015年，泸州老窖实现营收69亿元，同比增长28.29%，利润14.73亿元，同比增长67.42%。

回看当年的报道，依然能从“猛增”“杀出重围”等字眼中感受市场对泸州老窖此番变革的认可。

自五大单品战略实施以来，2015-2018年，泸州老窖营收分别增长28.39%、20.34%、25.17%和25.6%。2018年实现营收130.55亿元，国窖1573单品也于2019年10月突破百亿，提前完成目标。

无独有偶，在长城的身上，也能看到相似的轨迹。

2018年，长城葡萄酒产品梳理完毕，五大战略品牌敲定为桑干、五星、天赋、海岸、华夏，五个品牌全线覆盖高、中、低价位段。同时，长城也率先进入了产区时代下的品牌时代。

得益于五大品牌战略部署，在2018年国产葡萄酒行业业绩低迷的同时，长城却以全年增长27%的高增速，交出一份飘红答卷。仅用了270天时间，长城便超越了2017年全年销售额，大步迈进了“20亿+”的时代。

此外，在传播具有中国特色的酒文化方面，两大企业也都是业内先锋。

“国际诗酒文化大会”“国窖1573封藏大典”“故事里的中国”“《孔子》巡演”等一系列泸州老窖打造的大型文化IP，在业内都是可圈可点的文化营销样本，助力中国酒文化进一步与国际接轨，“让世界品味中国”。

2018年，长城在巴黎贝丹德梭酒展上组织举办了卢浮宫首届中国酒大师班，2019年又将“文化长城”作为发展主线，先后在法国的欧洲首家全聚德、芬兰赫尔辛基避风港酒店举办长城葡萄酒大师班，并频频亮相各大国际酒展，为世界解码中国风土与中国味道。

因此，从简单的战略层面来看，泸州老窖与长城的相遇，并不是一种偶然，而是战略上“心有灵犀”的结果。

红白配，酒业抱团发展的新关键词？

对于酒业而言，近年来，抱团发展已从个例，逐渐演变为企业、产区等层面的“标准动作”，成为当前酒业发展的“新常态”。

宜宾产区、泸州产区、德阳绵竹产区、成都产区等川酒四大产区集体出省推介；黔酒产区企业合力走向全国；苏酒重提“苏酒振兴”，抱团谋发展；原酒行业也联合起来组成原酒联盟；亦有五粮液与世界烈酒抱团组成国际名酒联盟……

目前看来，抱团发展是中国酒业的共识，龙头企业之间的交流抱团越来越成为行业常态。追溯其缘由，一是龙头企业发展至今，已拥有独特的竞争优势，而抱团可实现优势互补，协同发展；二是在抱团的同时，能够加强企业与市场的沟通。

从当下的酒类市场来看，“兵刃相接”已不是时代的选择，“竞合”之势才是顺应时代潮流。泸州老窖提出的“文化同源、标准同订、市场同拓、规则同守、危难同渡”的“五同”理念，便是走竞合之路的最好诠释。

对于跨界抱团而言，在酒企之间虽不常见，但对于广大酒类经销商而言，“红+白”的产品组合却屡见不鲜，从事白酒、葡萄酒业务的酒企也不断涌现。加之此次泸州老窖与长城座谈，都预示着“跨界”或将成为未来酒业更高维度、更深层次的交流。

酒企“红白配”究竟会产生怎样的火花？“浓香鼻祖”与“红色国酒”的“世纪会面”已经给出答案。

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