剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃

作者:亮哥谈酒 时间:2022-09-16 阅读:824

导语:剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


平常我们在做饭的时候经常会因为拿不住尺寸,所以导致剩饭,大部分的家长都会加一些蔬菜或者用鸡蛋炒成蛋炒饭去吃,做成蛋炒饭不但可以让剩余的米饭更加美味,也可以增加米饭的营养,是非常不错的。但是现在大多数人都是这样的做法,今天小编给大家分享一些生米的新做法,告别简单的蛋炒饭。对于剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩子也会抢着去吃。


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


做法一、紫菜包饭


紫菜包饭是我们现如今非常常见的饭,也就是所谓的寿司,紫菜包饭相比于炒米饭来说,它的口感更为地丰富,在米饭里面可以加入自己喜欢的一些蔬菜,然后用紫菜进行包裹起来,里面加一些可以调味的蔬菜


比如:辣白菜,肉松或者三文鱼的菜品,让紫菜包饭包饭的营养更为的丰富,而且这道菜更是野炊必备餐品,它是不需要炭火去进行加热,非常的方便携带,而且口味计价,是除了炒米饭之外非常不错的选择。


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


做法二、自制辣条


辣条对于我们来说真的可谓是童年的回忆,但是从小到大家长都会说吃辣条不好,但是每次都被辣条的味道所吸引。


你可能不知道,剩余的米饭也是可以用来做手工辣条的,这样做出来的辣条不但健康卫生,而且还可以将剩米饭进行利用。


用剩余的米饭和面粉混合,在混合的同时加入辣椒粉、五香粉和盐,使他们混合均匀然后揉搓成一个团静置。


将这个面团平铺,切成辣条的形状,在锅里蒸20分钟,接着炒锅里放适量油烧热,加五香粉,辣椒粉、孜然粉、白芝麻还有细砂糖和盐一块爆炒,炒出香味。


最后将刚蒸好的辣条放在锅中混合均匀,就制作成了美味可口的辣条。


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


听小编介绍了剩米饭的制作方法,是不是非常的想要跃跃欲试呢?


在这里小编要给大家提醒一下,无论是刚蒸出来的白米饭还是隔夜的剩饭,大米一定要选好,众所周知,大米的种类直接决定了米饭的香甜度,大家都喜爱哪一种大米呢?


小编给大家分享两款大米。


1、硒将军富硒大米


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


产自江西的一款有机大米,也被当地人称为温汤长寿村大米,因为它的种植地是江西的明月山5A景区,这个地方的土壤和水质中含有丰富的硒元素,所以经过这样土壤和水源浇灌生长出来的大米是天然的富硒大米。


它的生产地是北纬30度,明月山的自然资源非常的丰富,而且山中的环境非常适合水稻的生长,好山好水造就好大米。


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这个大米从一开始就采用的原生态的种植方法,相比于现在工业化的进程,原生态生长的大米它的颗粒会更加的饱满,而且大米的晶莹度非常高,经过蒸煮之后香气更加的浓郁,相比于其他的大米来说,营养更为的丰富。


这个大米一直体现的就是土生土长,而且对于它来说,不经过打磨也不抛光处理,本身就是天然的糙米的模样,是非常平常的毫米,大家看到它的表面晶莹剔透,可千万不要被它的表面所骗,以为是经过处理的大米。


2、盘锦大米


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


在盘锦本地是非常出名的大米,地区是处于辽河的入海口的位置,是辽河三角洲非常重要的中心地带,所以整个地理环境是非常占据优势的。


其次说一说它的环境,这个地方夏天没有酷暑季节,在冬天没有很重的严寒,而且每年的平均气温一直保持在8.4℃。


剩米饭别只会炒饭吃,学会这样做,几分钟出锅,小孩抢着吃


地处东北所以四季分明,在夏天世界是雨热同季的,而且每年的无霜期高达153--195天,这些优良的环境造就了这个大米的不同凡响。


特别当地是具有偏碱性土壤的生长环境,和其他生产地步不同,这是优质粳米所具有的得天独厚的天然有利条件,所以生长出来的粳米它的直链淀粉含量非常低,整体米饭的韧性强,尝起来口感很好。


听小编介绍了这么多大米和剩米饭的制作方法,你还有哪些比较好的方法,可以和小编分享分享。


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