我国白酒共分为十二大香型，常见的香型有：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型四种，不同香型的白酒遵循不同酿造工艺，各具特色。在各种白酒的酿造工艺中，又以酱香型白酒工艺最为复杂。这是因为酱酒酿造工艺在顺应当地环境、气候、原料外，还有其独特巧妙的工艺内涵，具有独特性、季节性。大家所熟知被称为国酒的茅台就属于酱香酒，而他的产地贵州省遵义市仁怀市茅台镇也因此被大家所熟知。

茅台镇特殊的地理环境孕育了特殊微生物群，为白酒发酵和产香提供了得天独厚的自然条件。所以，以茅台镇命名的53°酱香酒，即使不是茅台、赖茅、习酒这样的大酒厂出产的品牌名酒，但53°酱香酒的品质也因为地理自然环境的因素，能够呈现酱香酒独特的品味。前不久，谷小酒刚推出一款茅台镇1998 53°酱香白酒，拥有二十年陈酿的白酒究竟如何，买来两瓶品尝下就知道是不是好喝不上头。

谷小酒此次推出的茅台镇1998 53°酱香白酒，主打二十年陈酿，白酒的陈酿相信懂酒的人都知道，其实是将部分陈酿与三年以上老酒勾调而成。谷小酒茅台镇1998的包装沿用上一款茅台镇的基调，用喜鹊登梅的形象展现吉祥喜庆的寓意，同时又使用烫金的工艺加别致的造型进行呈现。

背面可以看到“按下开启”的提示区域，下方为产品的参数信息，上面可以找到谷小酒茅台镇1998 的代工厂信息，生产工厂为贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司。组建于1996年，距今也有二十多年时间。所以此次选用的酒品算是酒厂压箱底的货。

按下开启机关，就可以打开白酒上盖，这种开箱方式在一些中高端白酒盒上有看到，谷小酒茅台镇1998的外包装盒的材质很硬实，放在手里也很有质感，所以买来送人，这个包装是过关的。

包装盒的内衬设计的就相对简单，一个很薄的塑料成型的卡槽将酒瓶盖包裹，但其实在运输过程中是很容易出来的。可以看到包装盒内侧的黑色印记就是瓶盖蹭上造成的

谷小酒茅台镇1998采用与外盒一样的设计版面，黑色的瓶身。参考谷仓的造型而设计的酒瓶瓶身。

刚好手里有一瓶别人送的国酒茅台，茅台的瓶身更加经典，而谷小酒茅台镇1998的瓶身显得跟加现代更有设计感。但是知名度在这放着，大家所熟知的还是白红色调搭配的茅台，而金黑色调搭配的谷小酒新品则需要用设计和酒品征服消费者。

同属53°酱香白酒，但各家酒厂的味道却有很大差异。茅台的入口绵长醇厚，回味悠长。闻其味酱香、焦香、糊香配合谐调。谷小酒茅台镇1998虽然入口也很醇厚，但少了一些绵软，口感上与茅台酒差了一些。可能是存放时间的原因。而味道上酱香浓郁丰富。

谷小酒茅台镇1998在杯中有挂杯明显且延长，挂杯是观察酒品好坏的一个方面，作为20年老酒的谷小酒茅台镇1998挂杯是必然的。

酒香虽然与高端白酒茅台有差别，但谷小酒茅台镇1998产地位于茅台核心区，所以原材料的环境状况相接近，而生产工艺都是严格按照“12987”传统工艺酿造。总体的香味与口感是容易被我接受的，喝着很不错，而且喝完不上头，这才是一款好酒应该有的品质。

晚上炒上两个小菜，倒上二两白酒，适当饮酒不仅能调节情绪，还有活血的功效。所以小酌怡情，大饮伤身。谷小酒茅台镇1998 二两小酒下肚，酒香四溢，喝完不会上头。

谷小酒茅台镇1998 53°酱香白酒，从包装的设计到酒厂的选择，再到后期的售价，可以称得上是良心白酒。酱香酒以纯粮酿造，酿造工艺复杂，以一年为周期，本身就比其他香型的白酒要贵上一些。而谷小酒茅台镇1998以二十年老酒与十年白酒勾调而成，数年的沉淀加上调酒师精心调配，酒香四溢，入口醇厚，回味悠长。但是与售价千元的国酒茅台相比，还是有些差距，毕竟酿酒需要的不光是原料和手艺，还需要十几年的沉淀，但售价二百多一瓶的二十年酱香酒，还是比较良心的。#白酒# #雷军# #雷军身价暴涨#