porter的起源可以追溯到十八世纪初伦敦，最早流行于码头上日夜操劳的搬运工中间，因为当时的porter黑啤麦汁浓度高，酒精度在7%左右，营养丰富，适合干体力活的搬运工，而随着工业革命的进程逐渐加快，porter啤酒也随着英国搬运工人走到了世界各地。当它来到斯堪的纳维亚半岛和东欧大陆时，寒冷的气候使得人们需要温暖的风格，就此诞生了更加浓烈的portet，baltic porter。

波罗的海啤酒厂

波罗的海啤酒厂于1990年在圣彼得堡建厂，是嘉士伯集团下属的波罗的海饮料控股公司(bbh)旗下啤酒生产企业，在20年的经营时间内，通过兼并成为了东欧的酿酒厂，也是欧洲排在喜力之后的第二大啤酒厂。

虽然建厂时间很短，但由于前苏联时期东欧一直被低品质啤酒占据，而波罗的海啤酒厂使用了现代化的设备和先进的技术快速大批量生产啤酒，所以它们快速崛起，成为了行业领头羊，到目前为止占有着超过30%的俄罗斯啤酒市场份额，在很多国家都设有工厂，并出口全世界。

品尝波罗的海6号啤酒

波罗的海6号啤酒入杯后黑色酒体，泡沫丰富细腻，出明显的烤麦芽的味道还有淡淡的酒精味道掺杂其中入口之后，首先感受酒体很浑厚，沙口感不强，并不非常苦，也不算不上甜腻但是有着明显的酒精味，整体没有太大的变化，中规中矩。