临近农历新年，白酒消费升温，高端白酒需求旺盛，部分产品缺货已成定局。

1月11日，枝江酒业方面传出消息，其核心大单品“真年份6年”库存告罄。由于企业此前已暂停相关产品的配额审批，今年春节，市面上的枝江“真年份”产品将更为紧俏。

同一天，作为贵州醇、枝江酒业、贵州青酒三家酒企的董事长兼总经理，朱伟在其今日头条自媒体平台发布了上述消息。他表示，尽管已经充分准备，枝江核心大单品“真年份6年”仍卖到断货。

“零售价接近600元/瓶，竟然卖断货，湖北白酒消费水平可以。”朱伟在公布这一消息时不忘对经销商喊话：“手中还有库存的商家省着点卖吧”。

来自枝江酒的发货日报数据显示，截至当日，“真年份”系列产品库存余20258箱，其中“42°真年份6年”库存0箱，库存量最高的“42°真年份2年”也仅剩3208箱。企业内部人士称，鉴于春节期间经销商订货量增大，现余库存很可能在短期内全部消化完毕。

基于“零添加陈年粮食酒”的产品定位，借助高端定价优势和团购驱动，2022年以来，枝江“真年份”呈爆发增长态势。来自企业的经销商订货数据显示，2022年1月，枝江“真年份”月度订单总额首次超过3000万元，其中零售价近600元/瓶的“真年份6年”占比最高；在部分地区（如襄阳市场），“真年份”产品元月单月销售预计可达到去年全年水平。

有经销商认为，枝江“真年份”经过持续攻坚，已成功撬动湖北地产酒价格天花板，站上500元价格带，这让产品在本地很有声望，成为不少中产阶层商务宴请、婚庆、节日馈赠的首选品牌。

尽管产品供不应求，但枝江酒业依然选择了旺季停货。1月7日，枝江酒类销售有限公司发布通知，根据“真年份”产品配额制度，同时考虑生产供应实际情况，经研究决定，即日起停止追加春节期间“真年份”产品配额的审批；对于急需产品市场，1月12日后由各省区内部根据配额执行情况进行调剂；1月15日后，由公司在既定总配额内进行统筹调剂。

考虑到如今部分“真年份”产品库存为零，加上企业已暂停配额审批，今年春节，经销商手中的枝江“真年份”将处于卖一瓶少一瓶的状态。

“控盘分利模式”是朱伟一直推崇的一种渠道管理模式，而配额制则是推进这一模式的重要抓手。该模式的最大特点在于由企业按照计划管理的方式，限定每家经销商的销售配额，以保证产品在市场上始终紧俏，防止压货、窜货等问题的出现，从而保证产品价格的坚挺。

不过也有业内人士认为，当前枝江“真年份”销售势头正猛，朱伟却选择不追加库存，不排除是一种营销手段。“选择在春节这一节点‘断货’，能够为产品带来更好的宣传效果，通过制造稀缺性刺激消费群体。另外，控货挺价也是白酒厂家的惯常做法，目的就是为了稳定价格，避免经销商过度囤货，导致价格滑坡。”

值得注意的是，朱伟执掌的贵州醇此前也曾有过旺季卖断货的情况，也曾推出停货举措。对此，朱伟曾回应称，配额制是一把双刃剑，尽管会导致短期的销售损失，人为抑制市场发展的速度，甚至引起部分经销商的不满，但仍须坚定不移地执行，“我们会保持管控定力，因为我们要谋求的是长远发展，要做白酒行业未来十年的整合者。”

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