酒吧里啤酒杯垫的作用(啤酒杯垫的基本作用)

作者:山东天泰啤酒设备 时间:2022-08-29 阅读:430

酒吧服务生将大杯生啤放到桌面上时,调酒师通常会在它下面放一个杯垫,通常是圆形或方形的。在比尔森出现之前,无论是拉格还是艾尔的颜色都是深色的,啤酒是用陶瓷杯或金属杯喝的,带盖可防止泡沫溢出。


19世纪中叶,随着欧洲玻璃价格的下降,瓶装啤酒开始出现,玻璃杯出现在酒吧。 1842年推出,晶莹剔透的Bilson装在玻璃杯中赏心悦目,促进了玻璃眼镜的广泛使用。


啤酒气泡往往会从玻璃杯中溢出,经常把桌子弄得一团糟,一些酒吧使用纸板杯垫来吸收溢出的啤酒。起初,酒吧花钱制作杯垫,但后来酒商意识到这是一个很好的广告载体,所以他们免费赠送了带有品牌标志的杯垫。后来杯垫变得越来越丰富多彩,包括漫画和一系列漫画书,小杯垫也成为啤酒文化的一部分。


在德国,账单总是在你离开时付清,每个人都按杯点酒。为了便于记忆,当服务员端上一杯酒时,他或她会在杯垫上写下一张纸条,通常是一个有标记的玻璃杯,四个竖条和一个直通斜杠代表五杯酒。当然如果晚上有其他饮品的话,HW(Hefeweizen)P(Pilz)等等。


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