衡昌烧坊1929纪念测评品鉴

作者:酒精考验的老战士 时间:2023-06-05 阅读:539

衡昌烧坊1929纪念测评品鉴


衡昌烧坊1929纪念


衡昌烧坊1929纪念,茅台镇衡昌烧坊酿酒公司出品,53%vol,500ml,酱香国标优级。我品鉴的是品鉴装,玻璃瓶身,光瓶酒,生产日期2021.07。此酒指导价2000多,目前实际成交价不到1000,酒质是否对得起这个价位呢?话不多说,直接品鉴。


衡昌烧坊1929纪念测评品鉴


衡昌烧坊1929品鉴装


观色上,衡昌1929酒色稍黄,酒花持久。


闻香上,酱香突出,有粮曲香、焦煳香、甜香、陈香、木香和镇酒味,香气优雅,较复合、协调、舒适。


口感上,入口醇甜柔和,酱味显著,滋味浓郁,焦煳味突出且贯穿始终,中段粮香明显,后味偏苦、略涩、有回甘,回味长。


风格上,大曲酱香风格明显。


衡昌烧坊1929纪念测评品鉴


总体来说,衡昌烧坊1929酒质可以,闻香突出焦煳香、甜香、粮曲香,口感突出焦煳香、粮香,属于一款比较不错的中端酱酒。但是对照当前近千元的价位,酒体不够幽雅细腻、丰满醇厚、协调愉悦,层级感、高级感也不足。与经典款衡昌烧坊一样,镇酒味压制的很好,但是这个酒质、口感,价格站不住也在情理之中。


衡昌烧坊1929纪念测评品鉴


衡昌烧坊经典与1929


说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验


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