茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照。同时，茅台镇也是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，酿酒基地微生物群覆盖率100%，被誉为“中国第一酒镇”。今天为大家介绍的这款贵礼名酒，正是产自于此。

贵礼名酒的生产厂家国威酒厂，位于茅台镇核心产区赤水河右岸，是一家拥有200多年历史的老字号酒厂，贵礼名酒的酿制技艺，是贵州省遵义市茅台镇的地方传统手工技艺，也是国家级非物质文化遗产之一。2006年5月20日，茅台镇酿酒制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-57，贵礼名酒所采用的正是这种酿酒技术。

贵礼名酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。严格秉承酱香酒的传统工艺，因地制宜顺应春夏秋冬的自然交替规律，让高粱之金，小麦之魂与四季之华浑然融合为一体，堪称，天、地、人，的和谐统一。

一年一个酿酒周期，端午采曲，重阳下沙，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经32个工艺环节、160多道工序，每个工艺环节都精益求精，严格把控，确保其完美的品质。

贵礼名酒精选赤水河流域优质糯高粱，固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久等大曲坤沙酱酒的显著特点，饮后感受舒适怡人，不口干、不辣喉、不烧心、不上头，是一款集传统酱酒文化与现代科技于一身的高品质酱酒。

贵礼名酒，生产于驰名中外的中国第一酒镇，贵州茅台镇，是世界上独一无二香型酱香型白酒。酱香型白酒是一种文化，是一种绿色产品，是一种珍贵而又独具一格的品牌，酱香型白酒必将随着中华历史的发展，民族的振兴而与时俱进，不断焕发蓬勃生机，在中华文化，世界文化独领风骚。

贵礼名酒也将肩负起传承酱香文化，光大民族品牌，弘扬国粹之精神，彰显品牌之魅力，提高酱香型白酒文化形象，广交天下朋友这一重大责任，以酒作为载体，传承酱酒文化，酿造和谐生活。