近日，茅台家族的台源酒，着实酒圈里火了一把。茅台家族背书＋百元价格带的“大小王”，对同价位的酱酒产品来说，无异于一场降维打击。
“二百元以下无酱酒”，在酱酒热时被行业奉为圭臬。即使茅台家族没有“瘦身”的时代，大大小小的品牌也没有像台源酒一样，直接把价格打在了泥土里。
台源酒的推出，传递了多重信号：一者，百元价格带，对酱酒来说仍有腾挪的利润空间；二者，酱酒热回归理性后，大众酱酒赛道或产生新一轮的机会。此外，台源酒的推出，对此前营造的酱酒业高端形象，无异于自砍一刀。
将军赶路，不追小兔。对于赚惯了快钱的茅台集团来说，无论从利润角度还是营销角度，似乎是一场不划算的买卖。
那么，茅台集团为何会“俯身拾钢镚”？
台源酒也会面临控价难吗？
茅台家族的嫡系产品、156元/瓶的定价、年产3万吨优质基酒的实力，这套“组合拳”下来，让茅台集团即将推出的台源酒，赚足了眼球。
有业内人士撰文表示：与其他“茅台家族”产品拥有同样地理区域、同样质量体系，不同产品风格的台源酒，堪称酱酒在“性价比”方面的破壁之举。
台源酒虽然走了亲民路线，但在招商方面也表现出了强势。公开资料显示，台源酒在招商之初，就明确表示3月20日将停止招商，在当前能做到如此强势招商，或许也只有茅台家族了。
事实上，从2017年开始，茅台集团就开启品牌“瘦身计划”，据茅台集团公开透露，截至2022年1月份，其已累计缩减酒类品牌198个、产品2694款。
台源酒，可以说是茅台家族“瘦身”后力推的新品，亲民的定位也让不少消费者对台源酒充满了期待。
硬币的另一面，台源酒也引起了部分行业的争议。此前，茅台带领酱香热一路冲高，200元以下无好酱酒成为了行业圭臬。大曲坤沙的概念，已经成为衡量酱酒的重要标志之一。据其推测，按照官宣的价位，台源酒使用大曲坤沙工艺的可能性比较小。从大众酱酒的角度来说，台源酒有茅台质量的背书，或许会掀起新一轮对酱酒质量和工艺的讨论，对大众酱酒赛道的带动，还是有积极意义的。
不过，茅台集团在进军大众酱酒赛道时，似乎也留下了伏笔。从公开资料看，多方声音都在强调台源酒的年产能仅有3万吨，而公开资料显示茅台飞天的年产能在5万吨左右。在“吨位即地位”的酱酒行业，台源酒在市场上或将比茅台飞天还“稀缺”。
换句话说，普通老百姓能不能用每瓶156元的价格买到台源酒，是否如茅台飞天一样有市场溢价，也同样留下了悬念。
多名经销商认为，台源酒的推出，对茅台集团来说是社会意义大于经济意义，与其说是看中大众酱酒市场，不如说是一步闲棋：第一是增加茅台品牌的亲民形象。第二也是在“酒喝不炒”又迈出了一小步。第三，如果台源酒真的能打开新的市场空间，对茅台集团来说也是一个探索方向。
