老外对白酒的印象？

我们都知道国人喜欢在饭桌上喝点酒，可不一定是白酒，很多时候还是会喝啤酒、红酒这些洋酒，而且目前国内接受度较高的，大众普遍都能喝几口的就是白酒

有时候是否会好奇外国人是怎么样看待我们的白酒的？是辛辣？还是浓烈？

有些老外初次尝到白酒后的表情是各种痛不欲生，各种嫌弃。白酒确实有一定的适应期，很多人不会一上来就接受，也有一定的学习成本。

但是，当他们习惯了这种味道后呢？

随着来到中国工作的老外越来越多，更多人需要参与到工作的各种应酬中，不得不在某些时候喝一些白酒。

其实俄罗斯人就很喜欢白酒，例如俄罗斯前总统叶利钦就很喜欢茅台。他曾经说：“茅台很好，我很喜欢它，气味很香。”

在1992年的国宴上，据服务员回忆，叶利钦一个人喝了半斤茅台。

好莱坞影星基努里维斯，就是《黑客帝国》的男主角，很喜欢白酒，还喜欢吃川菜。这两样东西他是绝对不会拒绝的。

通常想法我们会认为老外无法接受白酒，但对于喜欢喝烈性酒的老外来说，中国酒也是一个新奇的选择，为他们打开了新世界的大门。

而所谓的“洋酒”伏特加入口也是浓浓的酒精味。有些老外甚至将白酒作为鸡尾酒的基酒，在此基础上开发了新品种的鸡尾酒。

白酒的特点：

中国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。

我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。

90年代初，城市消费者已经开始习惯低度白酒，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。

白酒以前叫烧酒、高粮酒，后来统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。

现在的很多酒还是以传统工艺出名，康保本地酒采用双轮发酵工艺，回沙增香，充分利用了天然生态优势，经过四季自然环境多年陈储，酒体绵柔醇厚。