清明断雪，谷雨断霜，谷雨是春天的最后一个节气，少了一丝断魂和惆怅的凉意，多了一丝希望和生长的暖意。

谷雨的到来，意味着降雨开始增多，空气湿度也逐渐增加，十分利于农作物的生长。谷雨时节，世间万物绿意更浓，大地的一切草木，又开始新一轮美丽的孕育。谷雨之美，恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥，宜用好酒与春天作别。

谷雨春酿

“雨生谷，谷生酒，而酒生百态”，夏不酿酒，冬不制曲，真正好酒只在春季酿，谷雨正是春酿好时节。

谷雨春酿之说，至今已流传千年，古代关于春酿的记载数不胜数，《诗经》中《豳风·七月》有云：“为此春酒，以介眉寿。”唐朝诗人赵嘏感叹春光这么美，正适合酿酒——“春酿正风流，梨花莫问愁。”

还有诗人借用春酒来抒发情感，宋代周密《齐东野语·曝日》诗中写道：“薰然四体知，恍若醉春酿。”苏东坡也对春酒情有独钟：“忆从樊口载春酒，步上西山寻野梅。”——《武昌西山》。 范成大《四时田园杂兴》中有云：“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。”煮上一瓶有蜡封口的好酒，细细品味，感受最后一抹春意。

春酿一年只有一季，谷雨，酒酿至纯，谷雨时节酿造的酒也成为了一年中品质最为上乘，数量较为稀少的好酒，成为了酒客们争相追逐的目标。

雨生百谷，好酒润春

雨生百谷，雨水对于谷物的生长起着至关重要的作用，谷雨时节，雨水充足，酿酒谷类作物高粱和小麦的种子已经悄悄埋下，在一年中气候最适宜的季节，在杏花微雨的暮春，吸收着雨水带来的丰沛生机，汲取来自天地万物间的精华，它们正在疯狂生长，静待丰收。

在东方国宾酱酒产区，每一滴好酒都来自谷物的自然精华。东方国宾酱酒原粮——红缨子糯高梁和小麦，在春风细雨中生长，汲取着天地的精华和灵气，在传承千年古法酱酒工艺的酿造下，在美酒河水的催化下，升华为诱人的酒香。谷雨时节迎来的浅浅麦香和高粱香，将决定来年酱酒的品质。

另外，谷雨前后，美酒河谷水汽萦绕，晴雨参半，平均气温在20-22度之间，对于酿酒工匠们来说也是最兴奋的时期，适宜的温度和环境，为酿酒微生物提供了良好的发酵环境，能使酱酒口感更浓郁。

谷雨时节，万物逢时，在这样的季节里，最容易让人超脱的，大抵不过是一杯酒！为了不辜负最后的春光，让我们共饮这杯酱香突出，幽雅细腻的东方国宾谷雨酒，品尝节气交替更迭后的佳酿，向2022的春天告别，用微醺留住最后一抹春。