如果有人问你:懂酒吗?你会说不吗

作者:酱香白酒文化馆 时间:2022-08-29 阅读:480

每当人们说起喝酒时,很多人都会异口同声地说,不会。而谈到品酒,又太过于专业化,我们又不是品酒师,自然不会滥竽充数,而是真诚的告诉询问人,不懂。


如果有人问你:懂酒吗?你会说不吗



古往今来,诚实是中华民族的传统美德,也是中华名族实事求是的写照,可对于酒来说,不会喝酒和不懂品酒的人比重占得相当的大,与当今市场提倡的明白消费相当甚远。要化不知为知,要解不懂为懂,特别是做茅台酒,想方设法让明白消费走到台前,可以说是任重而道远。


如果有人问你:懂酒吗?你会说不吗



在生活中,不会喝酒,无关紧要,不应强求。而品酒,属于专业知识,对于不同行业的人来说,就有点勉为其难了。可在经济快速发展的今天,好酒好朋友分享,是繁荣文化生活,提高生活质量,必不可少的内容。如果能让消费者在喝酒、品酒过程中,学习并拥有一门专业知识、专业技术,而明白消费,何乐而不为。


如果有人问你:懂酒吗?你会说不吗



一般情况下,如果一瓶白酒呈现在面前,采取开封验其真,赖茅酒,荡香观其色,砸香品其味,空杯嗅其香四个步骤,以此来识别真伪、好坏、品位、价值。可无论什么样的酒,都必须通过人的味觉神经才能得出结果,通常用抿、咂、呵三个程序。


如果有人问你:懂酒吗?你会说不吗



大家知道,世界上的三大蒸馏名酒是中国茅台酒、法国的白兰地、英国的威士忌。而中国茅台酒是酱香型白酒的典型代表,虽然科学技术含量不是很高,且十分讲究地碱性,只有在贵州茅台镇这片神奇的红土地才能酿造出最好的酱香型白酒,因为有着得天独厚的条件,方聚山川之灵气,蕴日月之精华,以千百年经久不息的酿酒活动,才有缘酿造出酒气飘香。


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