被称为“男性好友”的两款酒,如今地位大不如从前,你都喝过吗

作者:江湖酒事 时间:2023-03-19 阅读:547

被称为“男性好友”的两款酒,如今地位大不如从前,你都喝过吗


国内有两款酒一直被称为“男性好友”,分别是董酒和劲酒。很多人都会把它们相提并论,原因就在于两者的配方中都含有“草药”,而且在巅峰时期,它们的名气都不比茅台差。但事实上,董酒属于药香型白酒,而劲酒属于药酒,两者本质上的区别还是很大的。


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董酒:曾比肩茅台的“中国名酒”


和传统白酒的酿制不同,酿制原料中除了常规的粮食以外,还在制曲时加入130余味中草药,采用大曲、小曲发酵,以及双醅串香蒸馏的生产工艺,因此整体风味十分独特。从1983年起,董酒配方与工艺还三次被列为国家机密,可见其配方的独特。


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在1963年的第二届全国评酒会上,董酒以“香艳露骚,味浓丰润”的风格获得众多专家的肯定,斩获“中国名酒”的称号,跨入“全国老八大名酒”之列,并且蝉联随后几届全国评酒会的名酒称号;上个世纪80/90年代是董酒的巅峰时期,可以说是家喻户晓,与茅台比肩。


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白酒泰斗沈怡方先生曾经如此评价:贵州两大宝贝,茅台和董酒。


然而现在董酒的地位却大不如从前,原因主要有两个,其一是一场大火毁掉了董酒的大量基酒,基酒对白酒而言的重要性自然不用赘述;大量基酒的损毁,使董酒在白酒发展的黄金时期没跟上同期其他名酒,现在名气远不及其他。


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其二是内部方向的错误,振业集团入主董酒之后,看到当时浓香酒的热火朝天,便学会了浓香型白酒的酿制技艺,生产了大量浓香型董酒;这些董酒逐步败坏了董酒的名声,加上“不喝董酒不懂酒”和“懂酒喝董酒”两句得罪人的广告语,让其在酒友心中的形象越来越差,销量和地位更是不断下滑,即使后来重新挽救,也很难恢复之前的巅峰。


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劲酒:家喻户晓的保健酒


和董酒因广告语被酒友“嫌弃”不同,当年一句“劲酒虽好,可不要贪杯哦”,让劲酒成为家喻户晓的保健酒品牌。在网络信息还不够发达的年代,劲酒打着“养生”的旗号被消费者所青睐,2017年保健酒市场才突破300亿的规模,而劲酒当时已经销售百亿,说是“独霸”保健酒市场也不为过。


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后来随着时间的发展,劲酒的价格也一路上涨,原本物美价廉的劲酒竟然试图走起高端路线,然而口感却大不如从前,入口却酒香稀薄,中草药味相比从前也淡了许多,这也让很多酒友大失所望,不再支持劲酒。


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而且现在网络信息日渐发达,人们也逐渐了解到,所谓的保健酒其实根本不能起到“养生”的作用,因此也流失了部分用户。而且随着越来越多的新白酒品牌涌入市场,开始挤兑劲酒的市场;加上劲酒自身的广告营销减少,所以沦为今天这个局面也不足为奇了。


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曾经辉煌的两款酒,基本都是因为方向性的失误让自己的发展大不如前,未来要重回巅峰也很困难。不知道大家是否喝过这两个品牌的酒,感觉如何呢?


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