茅台和五粮液是新老酒友们最熟悉的白酒品牌，从90年代到现在，仍被称为白酒界的“绝代双骄”，但其实往前回退58年前，这“绝代双骄”之名应属董酒和五粮液。对于董酒，可能年轻的酒友不太了解，但老酒鬼都知道当时的董酒绝非等闲之辈。

与酱香型茅台、浓香型五粮液等其他门派不同，董酒生产工艺很特殊，既不是大曲，也不是小曲，而是大小曲并用（中国十七大名酒中除了董酒，其余都是大曲），并加入135味中草药酿制而成。其中，由制小曲的“百草单”（又名“蜈蚣单”，加入95味中药材）和制大曲的“产香单”（加入40味中药材），这两个配方组合而成。在酒贵如油的年代，这样高成本制成的董酒，一度被称为“白酒中的名门贵族”。

58年前，第二届全国评酒大会正如火如荼地开展，1957年复产的董酒凭借“香艳露骚，味浓丰润”的独特口感大放异彩，而靠“白酒武林”声望在第一届全国评酒大会夺魁的茅台酒，跌出前三名。当时，在专家的圈子里面，董酒的影响力不低于茅台。

拿下“中国名酒”称号的董酒，在“不喝董酒不懂酒”、“董酒，喝董酒”两句广告语，以及1983年董酒配方与工艺被列入国家机密的加持下，火遍全国。以至于不少酒友认为，董酒的风味力压茅台，在高端酒局唯有董酒能够镇住茅台。1992年，董酒产销量突破万吨，达到历史巅峰，销售渠道遍布全国各地。

当时，董酒和茅台都是贵州本地人的骄傲。然而随着董酒高层更换，以及白酒市场变动过快，董酒出现了“停止董香型白酒生产”、“基酒库房起火损失240吨老酒”、“限酒令期间在央视投放广告”、“99元包you到家”等昏招和灾难，导致其口碑不稳，品牌形象出现裂痕。

随着互联网时代的到来，白酒的种类层出不穷，白酒香型也被详细划分为酱香型、浓香型、凤香型等十二种香型，酒友的选择更多了。

但与其他可以一口闷的白酒不同，董酒是一个需要细细品尝的白酒。虽说董酒初闻带有些异味，喝完空杯子放了一会儿，会有一股动物园的味道，但喝的时候不仅感觉不到，还会有入口甜润，紧接着浓郁的药香、果香、咸味一同在口腔爆炸的感觉。喝完了砸吧砸吧嘴，还有股药不错的草药香。但现在的酒友，有耐心细品它的不多。

根据《年轻人群酒水消费洞察报告》显示，近两年来，90、95后的线上白酒消费占比持续提升，90后已经成为酒饮市场上一股不可忽视的力量。然而时代在变，白酒消费群体在变，董酒却没多大改变。这届的白酒消费主力军，已经不像往届酒友，只要你有“中国名酒”等荣誉做背书，历史够久远，香味够特殊等就能成为他们的消费首选。

新成长起来的酒友当中，不少酒友表示，一闻到香气极为浓郁刺鼻，且香中带股酸臭味的董酒酒香，就不想喝。没有了“中国名酒”这类有点加持的董酒，留味过重、定位高端、价格贵、营销不力，再加上国家对虎骨药材管制等原因，导致当下连贵州本地酒友都不爱喝董酒，更何况是外地酒友。董酒很难回到之前的状态了。