今天是大暑,《月令七十二候集解》中说:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑”,这个节气,就好比一天下午中的两点,气温最高,是一年中最热的时候。
炎炎夏日,是人最容易感到困乏的时候。寻一处清凉,酌一杯冰镇小酒,做一个快活的小仙。今天酒小胖派出“续命使者”——三种清凉解暑的冰镇酒,给大家解锁夏天正确打开方式。
一、养生消暑:冰饮劲酒
续命使者:冰饮劲酒
入选理由:消暑解乏 保健养生
适用人群:养生类
使用手册:加冰或冻饮
劲酒是为数不多可以冰镇的白酒,可直接放入冰箱冷藏15分钟,冰镇后可降低保健酒分子的能量,口感柔和顺畅,醇厚绵甜,一扫夏日疲惫。
在酒中加入冰块另有一番滋味,清凉的冰块与琥珀色的酒体融合,轻轻晃动酒杯,小酌一口,让舌尖被劲酒的醇美和冰块的丝丝凉意包围,瞬间消散夏日的疲乏。
劲酒是中国传统保健酒,以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,加入山药、枸杞、黄芪、当归等地道药材。富含多种微量元素,能有效缓解疲劳,调节自身免疫力。夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气。
二、亲民畅饮:冰镇啤酒
续命使者:啤酒
入选理由:亲民畅饮 美食百搭
适用人群:老少皆宜
使用手册:快速冰镇5分钟
啤酒价格实惠还好喝,一到夏天各大超市的啤酒供不应求,酒友们一箱箱搬回家,日常小酌一杯,这个夏天就靠它“续命”了。
啤酒还是美食百搭,不论是汇聚人间烟火的烧烤摊,还是麻辣爽口的火锅店,哪里都能看到它熟悉的身影。啤酒是被中国人“临幸”最多的酒,几个朋友相聚,徒手开瓶盖,今朝有酒今朝醉,今晚学李白做一回酒中仙。
说到啤酒,大部分人还是喜欢冰镇。今天酒小胖教大家一招5分钟快速冰镇啤酒的方法,下班回来现冻一瓶也来得及,赶快学起来:用卫生纸包裹啤酒,浇上水,让纸贴附在酒瓶上,放入冰柜冷藏5分钟快速冰镇。
三、贵族享受:雷司令白葡萄酒
续命使者:冰镇雷司令
入选理由:贵族享受 浪漫一夏
适用人群:朋友、恋人
使用手册:冰镇到5℃
最后给大家推荐这款白葡萄酒皇后——雷司令(Riesling)。19世纪,所有的欧洲王室都为之倾倒,雷司令也成了名副其实的贵族酒。近两年在美食和时尚圈也广受追捧。
这款清甜的白葡萄酒很受女性的欢迎,Riesling也因此有了薏丝琳、丽丝莲等十分柔美的名字。这款夏宫雷司令干白葡萄酒,融入了淡淡的花香和桃子香,12.5克的残糖使酒体更饱满、甜润,不需要有挑剔的味蕾,也能在夏季品味它纯正爽口的味道。
夏季喝冰镇雷司令以一种轻松愉悦的享受,冰镇到5℃是最适饮的温度。雷司令气质清新活泼,适用于任何轻松的氛围,适用于闺蜜聚会,可搭配色拉、海鲜、火锅。它还是最适合搭配中餐的一款洋酒。
雷司令同时也是仲夏约会,最好的催化剂。淡淡的果香和清爽活泼的微酸,就像青涩的爱恋,酸酸甜甜,令人回味。
大暑已至,酒小胖已经派出三名不同的“续命使者”给大家回血。这里有供养生人士、狂热青年和热恋男女,清凉一夏的秘方,记得前来领取。
酒小胖友情提示:冰镇酒喝着痛快,也要根据自身状况,适量饮用。大家还有哪些解暑高招,欢迎前来切磋。