为何青岛是“散装啤酒”的天下?

作者:阿斌 时间:2023-03-14 阅读:215
为何青岛是“散装啤酒”的天下? 青岛扎啤也是鲜啤的一种,是原酒调好浓度之后直接装桶进行出售,这种啤酒的保质期都不长,使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性,一般都是储存在不锈钢扎啤桶内,而外地大多扎啤都只是普通的鲜啤酒,就是不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。 青岛扎啤在本地最受欢迎的是散啤,在夏天去青岛转一圈就会发现都用塑料袋装扎啤喝,已经形成青岛扎啤的一种特色,本地的青岛扎啤都是当地酒厂直供, 新鲜度和品质都有保证,其他城市的青岛扎啤可能是当地或邻近城市酒厂生产的,所以口感会有差异。

为何青岛是“散装啤酒”的天下?


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