在民间有这样的一句俗语“酒是粮食精，越喝越年轻”，虽然这句话有夸大的成分，但是不得不说，每天喝一小杯白酒，对舒缓身体和精神压力是非常好的。现在一场酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水，一些不大喝酱酒的酒友往往忽视了这瓶矿泉水，甚至有人会误以为主人小气，不给茶喝。

今天梦驼铃酒业小编就带大家了解一下为什么矿泉水是喝酱酒的标配！

贵州梦驼铃酒

一、保持味觉系统的敏感性

美酒配佳肴，可往往边吃菜边喝酒时会影响味觉系统的敏感度，此时用矿泉水漱口可以保持味觉系统的敏感。

佐酒的菜肴酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，味觉系统敏感度降低，因此吃菜前后两次品酒的味道可能会有变化，品不到第二次酒的香醇、幽雅、细腻。矿泉水的存在就是让您保持味觉系统的敏感，从头到尾不断体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”的变化。

二、尽快适应酱香酒的口感

有的人第一次喝高度白酒，会感觉有点锁喉，难以下咽，同时喉咙、食管会有火烧火燎的感觉，体会不出酱酒的真正美妙之处。这个时候，喝点矿泉水，可以冲淡这种感觉，让口腔、喉咙、食管舒服点，随着三杯下去后，人体也就慢慢适应了。这个时候再品酱酒，也就顺了，也会体会到酱酒的幽雅、细腻、口感饱满、诸味协调的美妙了。

三、使身体更舒适

酱酒是高度酒，喝下去被人体吸收，酒精很快进入血液，血液里面的酒精浓度会上升。这个时候喝点矿泉水，水分快速被人体吸收进入血液，就可以稀释血液里面的酒精浓度，同时帮助肝脏分解酒精，也减轻了肝脏的负担。

为什么喝酒不喝茶呢？小编再帮您分析下。

1.茶里面含有大量的茶碱成分，影响喝酒时的口感，而且这种茶碱成分具有利尿的作用，如果喝完酒之后喝茶的话，就会加速酒精进入到肾脏内，从而会肾脏带来刺激。

2.酒精具有兴奋心脏的作用，同样的茶对神经系统也能起到一定的兴奋作用，如果两者一起食用的话就会增加心脏的负担。

所以初入酱酒的朋友，以后喝酱酒记得让服务员来瓶矿泉水喔！