文|欧阳千里

几年前，有个做酒的朋友事业不顺、爱情也不顺，便请了个大师给看办公室风水。中午一起吃饭的时候，朋友点了很多荤菜，大师说，已经吃素及戒酒多年。朋友满不在乎，以活佛济公“酒肉穿肠过，佛祖心中留”为由劝大师喝酒吃肉。

大师说，俗人只知道活佛济公“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的这句话，却不知道后面还有一句“众人要学我，如同进魔道”。传说中济公可以吃死物吐活物，《醉菩提》记载：济公吃了两个熟鸽，然后又吐出了两只活鸽；济公喝醉了酒，从梦中运回了修建佛殿的木材，呕吐却给佛像上了金装。

活佛济公，酒肉自口入，经肠道出，不会留在体内，而济公心中有佛，对万事万物不再执着，而普通人根本做不到，仅仅是给自己一个喝酒吃肉的理由而已。

除带有神话色彩的活佛济公之外，倒是有着一个真实的故事。

明朝末年，李自成、张献忠等农民起义，原有的官僚管理体系崩塌，各地均出现了占山为王的强盗。强盗们到处烧杀抢掠，百姓流离失所，四处逃难。在四川峨眉山脚下，逢山贼抢掠，一群百姓逃进山中寺院躲避山贼，寺中主持慈悲为怀，收容难民。谁知山贼追至寺内，扬言劫财杀人，主持认识山贼头目，恳求不要伤害百姓，无论什么条件，只要能做得到，主持都愿意承担，但求放过百姓。山贼头目曾受过主持的恩，不好意思一口回绝，于是想出个鬼主意，想让主持知难而退。山贼头目拿出一些酒肉对主持说，和尚，我的条件特别简单，只要你吃了这些酒肉，我就放过这些人，决不食言。众山贼大喜，此计甚妙，修行人怎么能饮酒食肉。

和尚吃肉喝酒，算是开斋破戒，势必打入畜生道及饿鬼道，受尽无穷无尽的痛苦。之间主持气定神闲，端起酒杯说，今日我以酒代茶，各位饮茶。说完一饮而尽。拿起块肉说，今日我以此肉为菜，请。说完一吃而尽。面对众多僧众、百姓及山贼，面不改色。

山贼头目为之一惊，有言在先，只好放过所有的人。

主持面对救人，还是破戒，别无选择，唯有牺牲自我的坚守素菜的习惯而去开斋破戒，不惧落入畜生道及饿鬼道受苦。这种做法正应了佛说，我不下地狱，谁下地狱的大法、大道。主持的大乘佛法的菩萨精神，可谓真正的慈悲心。

酒肉穿肠过，佛祖心中留。众人要学我，如同进魔道。当我们再说起前两句时，一定要记得还有后面两句，否则的话，会被人笑话没文化。

作者欧阳千里，佳酿网主笔，亿欧网专家作者，山东云景电子商务有限责任公司董事长，水晶葫芦酒操盘手，新食品、华夏酒报、中国酒业、国家名酒评论、酒业家、食品新观察、食品快讯、白酒经销商学院及网易酒香等多家媒体特约撰稿人，微博@欧阳千里，微信zuiwengqianli。