精致的葡萄酒产区——罗布

作者:阿斌 时间:2023-03-13 阅读:449

地势崎岖的海岸景观,在两个湖和南大洋之间,你会发现澳洲最不可思议的葡萄酒产区——罗布上世纪90年代,这个受欢迎的海滨度假胜地还以渔业和旅游业闻名。但近年来,葡萄种植者和酿酒师已经证明,罗布有能力生产优质水果和非常优雅的葡萄酒。


罗布葡萄酒产区得名于历史悠久的渔港小镇罗布,位于澳大利亚南部由石灰岩组成的海岸,距阿德莱德南部约三个半小时车程。白色的沙滩,清澈的海水,悬崖顶上的步行道还有无数草地和丛林。


精致的葡萄酒产区——罗布


该镇也是最古老的港口之一,罗布在19世纪50年代曾是一个繁忙的国际港口。漫步在街道上,你会发现它的迷人之处,有许多在遗产名录中的建筑物和著名的地标。这里餐馆和咖啡馆比比皆是,海鲜当地的特色菜,比如龙虾。


在这样的葡萄酒产区,探险者能发现到处都是惊喜。你可以品尝充满活力的葡萄酒,参观这里著名的酿酒厂。酿酒商们精心制作高品质的葡萄酒,比如爽口的霞多丽(Chardonnay)和辛辣的设拉子(Shiraz)。


对经典作品的全新诠释


2006年,罗布才被正式认定为葡萄酒产区,现在它正在抓紧弥补失去的时间,规模不断扩大的葡萄园生产出一批又一批令人印象深刻的葡萄酒,并且具有巨大的陈酿潜力。罗布的大部分葡萄被销往其他地区的酒厂,包括一些知名品牌的酿酒厂。


罗布凉爽的海洋气候和多样的土壤,酿造出独特的葡萄酒,罗布葡萄酒以其优雅和充满风味的特点而闻名。这些葡萄酒与当地海鲜搭配地非常好——清新明亮的霞多丽带有柑橘和桃子的味;以还有味道辛辣的热带长相思,辛辣的设拉子和味道浓郁的赤霞珠比比皆是。


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