导语：买酒分不清品质好坏？遇到这2种白酒，行家从不喝，商家心知肚明。

想必对于大部分的人来说，在买酒的时候，分不清酒水的品质好坏，是一件让人困扰的事情。

因为分不清白酒品质的好坏，所以要不就是忍痛花了很高昂的价格，买到了一些好喝的酒；要不就是花很低的价格随便买一瓶白酒，品质完全随缘的那种。

如果是价格超过了自己的预期，买到一瓶好酒，两三口喝完之后，你又会开始后悔，为花出去的钱，感到心痛，喝酒的时候开心，喝完以后心情却并不痛快。

而如果是花了低价买到不好喝的酒，不仅喝的不开心，甚至会后悔没有花多一点钱，买好一点的酒。

所以说，买酒分不清品质好坏，真的很难受。我想大家应该都希望拥有分清白酒品质好坏的能力吧？这样买酒花的每一分钱，都是物有所值的。

事实上，分清白酒品质并不难，只要大家避开这2种白酒就行。遇到这2种白酒，行家是从来都不喝的，商家也心知肚明。

第1种白酒：酒精酒

大家都知道酒精酒是什么样的酒水品质，宁可喝家里自酿的红薯酒，也不愿意喝酒精酒。

遇到这种酒，行家是从来都不喝的，商家也是心知肚明它的品质，不会去碰。

那如何区分一款白酒是不是酒精酒？跟我来看！

我们首先要了解酒精酒的含义，顾名思义，你可以简单理解成：酒精酒就是用酒精和水勾兑出来的酒水。

所以从中，我们其实可以得到一点辨别酒精酒最直接的方法，那就是看酒水的配料表。

在酒精酒的配料表里，会清楚地写上食用酒精的字样，大家以后买酒，就可以注意这一点。

同时，酒精酒的发酵工艺是液态法工艺，这也能在瓶身上直接看到，也是辨别其酒水品质的一个重点。

最后，便是产品的生产执行标准号了，酒精酒的固有标号是：GB/T20821。

如果你看完原料和工艺，还不敢确认一款酒是不是酒精酒，就可以认准这个标号，若有，则是酒精酒无疑。

第2种白酒：勾兑酒

勾兑酒跟酒精酒这两种酒水，完全是半斤对八两，品质跟“好”这个字也搭不上边。

遇到勾兑酒，行家也是从来都不喝的，商家更是心知肚明它的品质，要说自饮和送礼，他们自己都绝不会选择这种酒。

勾兑酒可以简单理解为，以少比例的粮食白酒为基底，再以大比例的酒精酒为主原料，把二者进行勾兑调和出来的酒水。

它同样可以从瓶身的原料进行区分，如果原料里除了粮食和食用酒精，还有其它添加物，那它就是勾兑酒了。

从工艺辨别的话，勾兑酒会在瓶身上标注的工艺是固液态发酵工艺，可以轻松辨别。

当然，它也有自己专有的生产执行标准号，与酒精酒仅是一字之差，即GB/T20822。

认准这3点，分清白酒品质好坏也不再是难事。

以后大家在买酒的时候，要是一时之间分不清品质好坏，就只要主动避开这2种白酒，即酒精酒和勾兑酒，就足够了。这2种酒水，行家从不喝，商家对它们的品质也是心知肚明的。