大雪节气到来
雪至此而盛,冬至此更寒
雾凇挂枝,霜雪覆顶
寒气笼罩大地
在人们的期盼中,城市渐渐恢复往日的热闹
大雪这天跟着小编脚步,一起重拾烟火气吧
晨曦渐渐拉开帷幕
大雪的一天
从一碗胡辣汤开始
清早
街角的胡辣汤摊子就已坐满了人
门口也排起了长队
趁着热气
在浓郁的汤里淋一勺陈醋、辣油
放一撮香菜
就着碗边,一口下肚
麻辣鲜香味上头,额头渗出汗
全身暖洋洋,那叫一个痛快!
所有河南人都视一句话为真理
“早上一碗胡辣汤
给个神仙都不当”
中午,是一天最暖和的时候
阳光明媚,给城市抹上的淡淡的金辉
吃上一碗烩面
最后一定要把汤喝完
再搭配清香的宝丰酒
每一口都是分外香浓的上千年河南故土味道
冬天的傍晚总是来的特别快,
还没等被日光蒸发的水汽清散,太阳就落进了西山
结束了一天的忙碌
就是要来一份焦脆软香的锅贴
来抚慰一下寂寞的胃
刚出锅呈月牙形的锅贴
底面是金黄色,上面则是淡黄色
咬一口
浓香的汤汁即刻伴着肉馅迸出
再搭配一点清香的宝丰酒一杯
爱吃辣椒的添上一勺辣椒
立马就中和了油的腻感
感觉又可以多来二两了
唐代白居易在《问刘十九》当中这样说道
晚来天欲雪,能饮一杯无
在大雪这天
温一壶清酒,约三五好友欢聚一堂
闲聊家常,共赏冬景
人生惬意之事,莫过于此