近日，硅谷银行金融集团（Silicon Valley Bank Financial Group）发布了《美国葡萄酒产业状况2020报告》，报告显示，由于供应过剩和需求减少，美国葡萄酒价格正处于历史最低水平。

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报告作者Rob McMillan表示，这是自2001年以来，也许是有史以来，种植者面临的最糟糕的市场状况。

首先是供应过剩的问题。联合葡萄种植公司总裁Jeff Bitter在接受访时表示，加州种植的葡萄太多了。他指出，2016年的葡萄种植热潮高估了葡萄成熟后的需求，高效的采收方式也造成了供过于求的局面。

2016年，北加州的种植者开始种植数千英亩的新葡萄树，葡萄获得大丰收。之后有部分种植者选择不采收，将葡萄留在葡萄藤上，因为如果要投入生产的话成本会更高。

其次是需求减少的问题。《美国葡萄酒产业状况2020报告》称，葡萄供应过剩并不是反映葡萄品质有问题，而是葡萄酒行业“越来越偏离消费者的预期”。

圣华金郡（San Joaquin County）农业局也表示并非是因为葡萄酒品质有问题，而是葡萄酒行业未能满足消费者需求。他认为根据行业目前的结果，对今天的消费者来说，仅做出好酒是不够的。

报告作者Rob McMillan指出，千禧一代的购买力被认为是葡萄酒行业最大的增长机会，但如今这一代的大多数人还没有接受葡萄酒，他们更偏向精酿啤酒和烈性酒，而非葡萄酒。

但需求下降并不能单方面归咎于千禧一代的消费偏好。诚然，“大衰退”（一场在2007年8月9日开始浮现的金融危机引发的经济衰退。）导致千禧一代财务状况不佳，但酿酒师自己也需要调整营销策略，以吸引这些年轻群体。

实际上，据《葡萄酒行业状况报告》显示，尽管千禧一代总体上购买葡萄酒的数量减少了，但在购买葡萄酒时每瓶的支出是更多的。因此，McMillan表示如果提高葡萄酒的价值，可能会促使千禧一代成为稳定的购买者。

但目前来看，低价可能会维持一段时间。

McMillan 称：“如今，葡萄酒供应链已经饱和，这种供应过剩，再加上消费者需求的下降，只会导致成品葡萄酒、散装葡萄酒和葡萄降价。即便是2019年的小丰收也不足以纠正供应过剩。”

因此，未来三年内，葡萄酒的价格可能会更低。他警告说，这可能会导致加州许多葡萄园的消亡，促使那些留下来的葡萄园提高效率。