每个地方都有自己的特产，比如新疆的葡萄干——颗粒饱满、酸甜可口，非常好吃。比如天津的麻花——口味酥脆、大如手臂，小似拇指的都有。再比如重庆的火锅——鲜香麻辣、味道无与伦比。很多地方的特产因为名气大和特殊性原因，在外地的价格是很高昂的，毕竟物以稀为贵这是至理。然而在本地特产对于当地人就是普通的东西，甚至是烂大街的。就比如说“茅台”，可以说是贵州的特产，可是，为什么你喝的是“茅台”而不是茅台呢？

茅台特产

一个仁怀市的朋友说：“我读大学的时候，对同学们介绍自己：我是来自贵州遵义仁怀市的xxx，美酒之乡——茅台镇就坐落在仁怀。我的家乡是……”。后来，大家坐在一起聊天，尤其是放假回来，一班的同学都要我带点特产——茅台酒去。我只想说我的内心万马奔腾。茅台镇的特产的确是酒，这和茅台镇的地理环境，人文历史等等有关。

“茅台酒”和茅台酒

茅台镇的当地人喝什么酒呢？那必然是茅台酒，所有产自茅台镇的酒都能称为茅台酒。所以茅台集团出品的高档酒有一个区别名称叫做飞天茅台。而当地人喝的是这种酒，通常用黄纸包裹着，白瓷瓶红盖子还有一根飘带。当然和茅台集团的酒差不多，不过酒的品质就有些门道了。

茅台酒厂的酿酒技术是很高超的，从酿造到调兑，每个步骤都代表着国内酱香酒的最高水平。但是茅台镇有很多中小酒厂的酒味道品质也很不错，可能稍逊茅台国酒。原因是设备和人力技术欠缺，加上本地产的糯高粱基本都被茅台厂收购了，所以综合来看要差一点。不过茅台镇毕竟是酿酒之乡，酿造技艺都比较成熟，只是茅台酒业有更多的人才和更先进的设备。

曾经有位茅台酒厂的品酒师到一家小酒厂去参观，期间品尝到酒厂的陈酿时说过，此酒可以与茅台国酒比肩了。当然茅台镇也有一些酒厂的酒确是品质不好，可能有的人想要凭借茅台这两个字捞一笔吧。

总的来说，茅台镇很多酒厂的酒都是非常不错的，如果你不是土豪，天天喝飞茅，那么这样的酒确是不错的。茅台镇当地人几乎每家每户都有一箱这样的酒，因为口味和茅台差别不大，但价格上要便宜不少，所以用来待客和自饮都是很好的选择。这也就是定制酒小编在开篇所说的为什么你喝的是“茅台”而不是茅台？