黑俄罗斯鸡尾酒是源自俄罗斯的经典鸡尾酒，在俄罗斯的夜店几乎都可以找到它的身影，虽然也是一款烈性鸡尾酒，但实际入口微甜，因此很多年轻女性也很喜欢这款黑俄罗斯鸡尾酒，而另一款白俄罗斯鸡尾酒，则是在黑俄的基础上增加了一份牛奶的丝滑。
黑俄罗斯鸡尾酒是用伏特加作为基酒，配以咖啡利口酒和咖啡糖浆而制成的，伏特加的度数在40度以上，而且用量大，调配出来的黑俄罗斯鸡尾酒度数一般在30度以上，所以是一款烈性鸡尾酒，但实际很好入口。
调制好的黑俄罗斯鸡尾酒，颜色是咖啡色，也因此而得名。其口感微辣带甜，虽然有明显的伏特加呛辣，但还伴有浓浓的咖啡香气和醇厚、润滑，相对纯伏特加来说更容易入口，而且缓解了辛辣刺激，变得偏甜，比较适合喜欢甜酒类的人尝试。
2、白俄罗斯鸡尾酒的特点与黑俄罗斯鸡尾酒非常相似的还有一款白俄罗斯鸡尾酒，简称白俄，就像不小心将牛奶倒进黑俄鸡尾酒中一般，从颜色上就显得非常美妙，这是咖啡、烈酒、牛奶产生的奇妙碰撞。
这款白俄罗斯鸡尾酒是以伏特加为基酒，配以咖啡利口酒、鲜奶油制作而成，来源于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，其口感在黑俄罗斯鸡尾酒的基础上，多了一份奶油的丝滑。
