立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。

"立"是开始的意思，所谓"一年之计在于春"，是农历二十四节气中的第一个节气，也是中国民间重要的传统节日之一，《历书》："大寒后十五日，斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春也。"

民间有:“立春喝春酒一年好兆头”　之说，立春后气温回升，大地复苏，立春时喝下第一杯春天开窖的春酒，一年都将是鸿运当头...

立春拉开了春天的序幕，也拉开了顺时养生的第一道大门：按四季特点，春生、夏长、秋收、冬藏；按自然界属性，春属木，与肝相应。

故，立春养生着重于养肝，着眼于保护初生之阳气，要做好"三调一防"。

调情志：顺应节气，戒怒忌忧

调起居：早睡早起，与日俱兴

调饮食：一杯春酒，助阳养颜

防寒保暖："春不减衣，秋不戴帽"、"春捂秋冻"

春季是由寒冬转向酷夏的关键时节，人们的抵抗力和气候的适应性都正处于较弱的时候。在这个干燥多病的时节喝几杯暖身酒，可以帮助我们驱散一整个冬季聚积在人体内的寒气和邪气...

喝春酒，吃春饼，打春牛

在立春宴席上，春饼和酒都是不可缺少的！宋代文人苏轼对此作了描述："辛盘得青韭，蜡酒是黄柑。"糊春牛：在家里用米或纸糊成春牛，摆放在家中。

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后，才能正式迎春，目的是把春天和句（gōu）芒神接回来。

到了清代，立春喝酒的习俗更是普及到了全国各地，河北《吴桥县志》载："立春，饮春酒，茹春饼，切鲜红莱菔食之，日咬春。"陕西《雒南县志》载："立春之日，人饮春酒，食白萝卜，谓之咬春。"广东《归善县志》载："是日，啖春饼，生菜，饮酒庆新春。"...这些例子都说明，饮酒是立春时节相当普遍的习俗。

时至今日，吃春酒的日子不一定就是立春日，而是整个春季，都可以宴请春酒。目前仍然保留原汁原味吃春酒习俗的地域大约还有江苏、浙江、安徽、四川以及山西、山东、客家等地。

立春

是一个充满希望的季节

你播下的所有心愿

都将在秋天收获

这是一个全新的开始

你流下的每一滴汗水

都将结出丰厚的硕果