揭秘 | 伊力王酒如何用21年，实现从产品到品牌的飞跃

老子曾经说过： “天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”换句话说就是想成就一番事业，必须从简单的事情做起，从细微之处入手。注重细节，就意味着要甘于平淡，认认真真去做好每一件小事，成功就会不期而至。这就是细节的魅力，也是水到渠成后的惊喜。

“愈品味，愈懂品味”，伊力王酒作为新疆最具收藏价值的白酒，一直被许许多多懂它的人，深深的喜爱着。而今天，我们就是要讲一个为细节潜心修行的故事，这个故事关于匠心、关于坚守，关于伊力王酒如何成为一个真正的“王”，隐秘而伟大。

起初来到伊力特实业股份有限公司酿酒四厂的包装车间，说实话是无感的。可正是这样的一个车间，3个小时后，让笔者对它只有由衷的敬佩，被它完完全全的震撼了。

21年的工匠精神

百分之六十的精力放在产品本质上，踏踏实实的坚持去做一件事。

这里没有所谓的全自动化生产，有的只是那么几个人，和一条看上去仅是接近半自动化的生产线。据说车间起步的时候，就只有15个人，直到现在发展到35个人。而在这35个人里，至少有18个人在这里做了10几年；甚至有10个人，在这里一干就是18年，这几乎相当于从伊力王酒刚刚开始做产品就一直在。人的一生，能有多少个10年、20年？他们就是在日复一日的坚守中、一个一个的细节里，把最好的时光都给了伊力王酒。

这里的负责人告诉记者，伊力王酒也从来不做营销，也不做过多的宣传，百分之六十的精力全放在了产品的本质上，真真正正的在实力征服消费者。用他们自己的话说，伊力王酒就是靠21年一点一滴的积累，踏踏实实的坚持去做一件事，才做到了现在的百分之九十九，然后永远努力地追求剩下那百分之一。

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超长存储反复检查

能放101天就不放100天，我们要把不合格率降到万分之二。

白酒行业内有一个公认的事实，就是瓷瓶装酒，酒会越来越纯、越来越香。伊力王酒一直在说“最具收藏价值白酒“，在时光的打磨下，它需要瓷瓶来确保更好的酒质，因此伊力王酒选用了瓷瓶装酒。可也正因为是瓷瓶，不可避免会有砂眼，会对酒体产生影响，国家标准也是允许的。但对于伊力王酒而言，任何可能影响品质的问题都必须克服，做到万分之二以下的标准才行。

以往伊力王酒灌装完成后，要在车间存储至少100天以上。但是目前，已经能达到存储将近半年的时间。而下一个目标就是9个月。在这超长的存储时间里，工人们基本上20天就要闻一次酒，每次都有专门负责闻酒的3到4个人一起完成。

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负责闻酒的人完全是按照国家规定的闻嗅师标准在做。他们年龄要在18-45周岁之间，满足不吸烟、不喝酒，不能涂化妆品、不能有鼻炎，甚至不能穿刚刚涂完鞋油的皮鞋。正因为这样的严格要求，很长一段时间里，伊力王酒几乎就做到了百分之百没有。也许这对于伊力王酒并不是很难做，但是它需要要有庞大的人力物力，周密的计划去为此做足准备。

极致化的细节把控

光是一个瓶子就可以挑出40余处问题，我们对瑕疵是0容忍。

每一瓶出现在消费者面前的伊力王酒，都是千挑万选的完美存在。就拿瓶子来说吧，从箱子里拿出后，首先会有4个人从四个角度去看瓶颈是不是歪的；接下来的检查程序就都是两个人了，要看“伊力王酒 1956”的字样，正不正；要看上下花边，整个瓶体有没有划痕、掉瓷等问题；之后要看瓶子内壁的挂釉，是否光滑；再到试内径、试外径……光是一个瓶子就能挑出40余个问题。而像这样的检查，在出厂前要做至少7次。

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不光是瓶子，伊力王酒的每一项材料、每一个东西，都是挑选好的。从盒子到小酒、小酒碗，甚至一个小小的木塞，都经过可以用严苛来形容的筛选，才能出现在消费者面前。伊力王酒的任何东西，除去瓷瓶不说，在国内白酒界都是独一份的。所有有质检报告的包材，都是在广州一个国际权威机构做的化验，都有化验证书。这其中有数不尽的精细功夫，是用再多的文字，也说不完的。

所有不合格的包材，也都会在包装车间外的大院内，做集中的、公开的销毁。而瑕疵包材碾压、砸碎的声音，就是奏响伊力王酒高品质、高标准的精彩乐章。

故事的“最后”，让我们用伊力王酒全国经销商上海卓君有限公司冯总的原话结尾：“我今年58岁了，我也不能一辈子做这件事，我也做不了。我现在追求的就是在我的时间里，铺垫王酒成为奢侈品牌。当然我也不知道能不能做到，我想这也必须有一代一代人去坚持做这件事……”

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