什么是威士忌

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

威士忌

如何选择适合自己的威士忌

当我们在买酒时，面对货架上琳琅满目威士忌不知道怎么选择适合自己的威士忌时，可以从原产地和成分这两个切入点来入手；

原产地

威士忌的原产地有：英国，日本，美国，加拿大等地区；

英国包括苏格兰，爱尔兰，英格兰，主要生产单一麦芽威士忌，纯麦威士忌，调和威士忌；

日本主要生产单一麦芽威士忌和调和威士忌；

美国主要生产波本威士忌，黑麦威士忌，谷物威士忌。

成分

单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）：大麦，水；

推荐几款性价比较高的单一麦芽威士忌

百富12年

格兰杰12年

泰斯卡10年

雅柏10年

调和威士忌（Blended Malt Whisk）：大麦，水。

Monkey Shoulder

芝华士

百龄坛

波本威士忌（Bourbon Whiskey）：玉米，大麦，水；

JIMBEAM

美格

黑麦威士忌（Rye whiskey）：黑麦，水

Sazerac Rye whiskey

Bulleit Rye Frontier Whiskey

Rittenhouse RYE

依靠原产地和成分，我们基本上可以识别市面上所有的威士忌，自己试着去鉴别一下吧！