【开栏的话】

仰韶彩陶坊，一瓶代表中原味道的好酒。

陶香中国，天地人和！一瓶好酒，天人合酿。这天，是渑池得天独厚的生态环境、实力雄厚的一庄五园；这人，是自成一格的酿造工艺、孜孜不倦的科研创新、走在前列的产业升级。天然生成与人工耕耘，共塑成一瓶好酒的品质体系。

现在，跟随仰韶彩陶坊从一粒粮食到一滴美酒，从酿造车间到寻常餐桌的旅程，一起去探寻成为一瓶好酒背后的品质体系。

“一庄五园”，是仰韶酒业集团打造的综合性产业集群，是以仰韶陶融香型白酒的生产为主线，集原粮基地、生物制曲、生态酿造、陶坛洞藏为一体，涵盖农业观光、工业参观、休闲度假、拓展训练、摄影写生、文化体验、政商会议等多元素综合性产业群。

仰韶酒庄共分为五个园区：黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酒业生态酿酒园区、仰韶仙门山旅游休闲度假园区、仰韶彩陶艺术展示体验园区。

黄河南岸高粱种植基地园区，位于黄河南岸段村乡及南村乡境内，整体规划酿酒专用高粱供给田1万亩。除仰韶陶融型白酒生产所需的粮食原料外，还可供游客到此体验亲子、农耕生活乐趣，并拉动周围农户就业，助力乡村振兴。

美丽乡村柳庄生物制曲园区，位于渑池县洪阳镇刘庄村，主营业务为陶融型酒曲的生产、展示和体验，投产后可年产中、高温酒曲6000吨。

仰韶酒业生态酿酒园区，位于渑池主城区会盟大道北侧，主要功能是陶融型白酒的生产酿造、成品包装，以及仰韶酒文化的全方位展示。该园区内还包含有仰韶品牌大数据中心，红色党建展馆，展现仰韶文化、仰韶酒文化、以及仰韶酒业的发展历程。

仰韶仙门山旅游休闲度假园区，位于渑池县段村乡境内，2021年被评为国家4A级景区。园内有仰韶仙门山洞藏园区，长达十里，可洞藏陈化仰韶原酒数万吨。同时，仰韶仙门山的自然山水景观，融汇仰韶文化、仰韶酒文化的丰富内涵，使其成为享誉中原的山水旅游康养圣地。

仰韶彩陶艺术展示体验园区，位于渑池县产业集聚区，该园区主要有两个功能：一是生产制作仰韶彩陶坊酒瓶，可年产4000万只彩陶瓶；二是创意制作仰韶彩陶工艺制品，定期举办仰韶古陶艺术展，弘扬传播仰韶彩陶文化。