近年来，伴随着酒类消费中“酱香热”的兴起，白酒企业普通认识到酱酒的复加值及未来前景广阔，纷纷重点发力。作为酱香型白酒的根据地，贵州省内白酒企业更是对此寄予厚望。以茅台为代表的黔酒企业在着力打造传统优势酱香型白酒的同时，还以酱酒为依托，加快全省白酒走向全国市场。而面对全国化市场，固有的产能难以满足消费需求，各企业都在扩大产能上下功夫。

与此同时，贵州省政府也出台多项举措，从政策与资金层面，助力优势行业企业拓展发展空间。日前，贵州省工业和信息化厅印发《2020年度“千企改造”工程省级龙头和高成长性企业名单的通知》（以下简称通知），共有224户企业入选，其中酒类企业共有16家入选。

入选白酒企业与项目均为贵州酒企业基建项目中的重点。既有茅台酒股份有限公司、茅台集团等龙头企业的新片区技改和大型玻璃包材项目；也有国台、珍酒、金沙、习酒、小糊涂仙等重点企业的酱酒扩产项目；更包括劲酒等新增省外投资项目落地；此外近年来扶贫中成长快速的岩博酒业也扩产放量；多个涉及工艺技改的项目进入名单；除酱酒企业之外，鸭溪、湄窖、都匀酒厂等贵州老名酒也复兴在即。

中国酒业杂志李澎