随着人们收入的与日俱增，生活水平也越来越好，因此好多人婚宴都选择在酒店举办，不仅省事，还有面子。但在我国一些农村地区，因为有先天场地的条件，加上养成的传统习俗，大部分人还是在乡下举行婚宴，场面不仅热闹，好吃的美食还是小时的味道。
前几日，家在湖南长沙的王先生刚刚喝完喜酒，酒劲还没缓过来就接到一个电话，原来是广东的表弟要结婚，通知他回去参加婚礼。王先生表弟是广东农村的，前几年王先生在广东打工时，有一段时间还是居住在姨妈家，和表弟的关系从小就很好，这次他的婚礼肯定要回去参加。
王先生父亲得知消息后也想一起同去，但是考虑到身体问题王先生就没同意，和二老商量后决定代为随礼，因为王先生还不曾成家，按照广东的风俗，所以只需要随父母的礼金就可以。在广东农村婚礼通常亲戚只随200元，虽然两家属于姨亲，但是关系走得很近，所以父母的要求随1000元。
婚礼的前一天，王先生就到了表弟的家里，帮着忙前忙后，到了次日婚礼，整个院子摆了20多桌，就连门口都摆了好几桌，主客和新娘家亲友都坐在屋子里，随完了礼金后王先生就到屋里找地坐了下来，他今天的任务是配新亲，符合照顾对方吃好喝好就行。当酒席端上来的时候，顿时让王先生一惊，没想到农村的宴席能够如此豪横，这一顿就赚回礼金了。
那么是哪些特色美食让王先生赞叹的呢？下面就来看看：
1、烤乳猪
这是当天酒席最后端上来的一道主菜，一大盘子的烤乳猪，猪肉都提前用刀分割成了小块，然后拼成乳猪的形状，看着就让人食欲倍增，香味更是勾起了人们的口水，虽然都吃得送了几次裤腰带了，但是王先生还是大口朵颐着，外皮烤的红润的猪肉，口感就如同烤鸭一样香酥，咬上一口直流肥油，那叫一个香。
2、深井烧鹅
这道美食同样是酒席中的一道精品菜，广东人爱吃烧鹅，就连澳门和香港都受到了影响，一只上等的烧鹅能卖到800元，想吃上一只还得提前预定，可见当地人对烧鹅的影响有多深。当天每桌都有一整只烧鹅，切好的鹅块蘸着酸梅奖，那叫一个美味，吃起来没有一点的油腻感，满口留香。
3、葱油烧龙虾
除了一些传统的粤菜，当年的婚宴还有一些特色海鲜，广东人爱吃海鲜，尤其是这种个头肥美的大龙虾，在高档的酒楼里，一只中华锦绣龙虾售价非常贵，尤其是野生的，价格要比养殖的贵一倍多，为了准备今天的宴席，表弟提前一周就在海鲜市场订购了40多只龙虾，每只都要一尺半左右的，经过大厨的烹饪，这道葱油龙虾肉质雪白，鲜味入味，一上桌就被抢光了。
4、清蒸香葱王蟹
虽然广东沿海地区盛产海鲜，但是这次表弟并没有选用国产海蟹，而是挑选了40多只品质最佳的阿拉斯加王蟹，每斤的售价为450元，每只王蟹都在8斤以上，光蟹的花费的就用了10多万元，看来全是也是非常重视这次婚礼的。这种王蟹的蟹肉主要在蟹腿上，大厨提前都把蟹腿分开，为了方便吃席的人食用，经过清蒸的蟹肉爽滑细嫩，鲜美的味道还微微发甜，每一口都是享受。
就在王先生吃得正香的时候，表弟和新娘过来给大家满酒，就顾得吃的王先生居然都忘记给娘家亲满酒了，只见表弟手里拿一了一瓶白酒，先给新娘的舅舅满了一杯，这时王先生才发现喝的是国康1935，而且每桌上还有两瓶，王先生就小声询问表弟，这酒不是我去年送姨父的那款吗？怎么婚宴也用它了？
表弟笑着说，自从我爸喝完你送的国康1935后就爱不释口了，当时我还上网查了下这款酒，原来是贵州茅台特产，我说为啥老爷子这爱喝呢，一看酒的品级还是优级酒，在看价格更是实惠，在150多元，就赶紧也买了几瓶送给了我老丈人，老头喝完更是称赞不已，后来就当作的婚宴酒了。
王先生听完哈哈大笑说：看来你还是有眼光，这款酱香型白酒在贵州被誉为“酱酒新贵”，纯手工酿造，采用了古法的坤沙流程，原料都是纯粮食高粱精酿，人家茅台酒也是这种工艺和原料，所以才好喝，国康1935的过人之处还在于它的窖藏时间，经过了恒温5年的陈放，酒体更加协调，入口也更加顺滑，所谓才被大家青睐。
当新娘的舅舅听完后，赶紧又满了一杯，开始慢慢细品了起来，随后评价说，确实细品还有窖藏的香味，不仅酱香十足，酒体还饱满，粮食的焦糊香突出，真是回味悠长啊，说完就把剩下的另一瓶直接放兜里了，声称要打包回去给媳妇尝尝，引来在座的亲友哄堂大笑。
在欢声笑语中表弟的婚宴也结束了，不知道你觉得王先生这顿酒席吃没吃回本啊。
