在我国，几乎人人都有一个茅台梦。不管喝不喝酒，都想尝尝茅台酒到底啥滋味？

这不，就在前几天，笔者有个朋友去参加别人的婚宴，恰好每桌都放了一瓶茅台酒，可算是了了他多年的心愿，好好地喝了几杯。

可是回来后，他却对大家抱怨说：茅台酒是不是设计有失误啊？喝到最后，明明瓶子里面还有酒根儿，可因为瓶口有两个珠子“碍事”，硬是倒不出来，可把他难为坏了。

其实啊，这两个玻璃珠并非是酒厂要难为人，它的设计可是有大作用呢，不信你往下看。

第一：控制酒线和倒酒速度

酒好不好，看酒线是一个重要的指标。

如果是大的瓶口，倒酒时不仅看不到酒线，还有可能流速太快酒液外溢，那就太浪费了。

而有了这两颗珠子，那么倒茅台时酒线丝丝缠缠，细而不断，看着都是种享受。而且倒酒过程中，增加了人们的期待感，更想马上拿起杯子一饮而尽。

第二：防止酒液倒灌

长久以来，茅台造假现象都很严重，因为对于酒贩子来说，造一瓶假茅台，真是太赚钱了。

如果没有这两个珠子“镇守”，那么造假者把用过的茅台空瓶回收后，直接灌假酒就可以了，简单快捷。

正因为这个玻璃珠的设计，可以有效防止酒液倒灌，给造假增加了难度。不过现在市面上出现了在瓶身打孔，把假酒注射进瓶子的打孔酒，真是无孔不入。

第三：方便行家露一手

茅台酒喝完后，如果觉得还不够尽兴，可以把瓶口的珠子去掉，就能再多倒出一杯酒，算一算，那也值几十块了。

行家取珠，只要猛拍瓶底，就能把珠子震掉，重在一个巧劲儿。

而不懂的人，往往还要借助工具去拧去掰，最后都未必能成功。

说来说去，大家想喝茅台的心是不假，但那一瓶上千块的价格，也确实让人有些望而却步。

其实，国内好酒那么多，品质好，价格不贵的也不在少数，与其对着茅台望洋兴叹，倒不如多尝试下这些想喝就能喝的佳酿才是正解，下面这2款纯粮好酒便是如此。

第一款：泸州老窖·六年窖头曲

泸州老窖是四大名酒之一，地道的老品牌。

国窖1573鼎鼎大名，据说在销量上紧跟其后的，便是这款六年窖头曲了。

它定位中端，所使用的6年窖头曲标准很严格，从原料，到制曲均采用传统酿造技艺，严守着泸州老窖一贯的高品质。

酒液清澈无暇，入口醇香丰满，韵味十足，而且为了照顾现在消费者的喜好，口感上更加柔顺适口。

第二款：风云酱父 封藏酒

这款地道的优级纯粮酱香，正是出自茅台厂长李兴发之子——李长寿（茅台特级签约酒师）之手，是真正的酱香世家之杰作。

早在60年前，茅台酒厂曾面临酒质和产量双双上不去的难题，当时的厂长李兴发，花费数年心血，刻苦钻研，终于发现酱香酒的三大典型体，完美攻克难关。也因此，他有酱香之父的美誉，并享受国家特殊津贴。

后来他回到家传老酒厂，把“李氏茅酒勾调法”亲传给儿子李长寿，所以这款酒用工用料，都跟茅台有很大渊源，以贵州当地的红缨子高粱为原料，恪守大曲坤沙古法，所有新酒要先窖藏5年，最后加入12年的稀缺老酒用心勾调。

经过岁月的升华，此酒酱香丰满，更有老酒的醇厚和陈香，入口细腻甘润，一点都不辣，下咽爽滑不刺激，饮后留香持久，连说话都带着香气儿，难怪很多贵州当地酒友，都把它当作茅台1935平替来喝。