7月5日，省商促会党委书记、常务会长张树新，省国资委二级巡视员焦笑然，省商贸工会主席、省商促会秘书长申志国，省商贸工会副主席、省商促会执行秘书长张艺凡携手重庆市荣昌区招商局领导及龙江优秀企业家们一同走进玉泉酒业，加强南北商业文化交流，共促经济发展。玉泉销售公司执行总经理梅开红、酿酒公司副总经理张嘉鑫及领导团队接待了各位领导和企业家们。

玉泉酒深受百姓欢迎，酒文化也源远流长，在 850多年前，金代太一道鼻祖萧抱珍，把炼丹技术发展到蒸馏酒，用泉水为皇帝酿酒。从那时起，玉泉镇酒作坊连绵不断，远近闻名。后经过一代代人的潜心研究，就有了我们今天喝到的兼香白酒。

在玉泉酒业酒厂内发掘出土的被誉为“天下第一烧锅”的金代蒸馏酒器，证明了玉泉镇是中国蒸馏酒最早的发源地。目前，此件文物珍藏在玉泉酒文化展览馆中，玉泉酒业将此件文物的复制品赠予金上京历史博物馆陈列。

进入玉泉酒业，大家首先参观了玉泉酒文化展览馆，玉泉酿酒公司副总经理张嘉鑫向大家介绍了玉泉酒的演变历史以及为玉泉酒改良做出贡献的前辈们，在长长的时间长廊中，大家领略了玉泉酒的辉煌历史。

通过全息投影大家直观地看到了古代酿酒全貌，让人惊叹。

在文化展览馆参观中，梅总、张总还特意安排工作人员，为大家准备了用酒糟蒸煮的鸡蛋和花生。出自玉泉酒厂的酒糟带着独特的醇香，在鸡蛋和花生中被充分吸收，入口不觉却回味悠长。领导和企业家们对这独特的食品赞不绝口。

张总向各位领导和企业家们介绍了玉泉酒的独特酿造工艺，随后大家还参观了玉泉酒业独具特色的百年木酒海。初酿的玉泉酒经过百斤麻坛呼吸吐纳、初步缔合后，再经过百年红松木酒海排杂增香、充分融合，在岁月的沉淀中品味出历史的厚重。

参观完工厂后，一行人来到了玉泉自调酒体验馆，在这里每一位来宾都可以用自己喜欢的比例调制专属于自己的白酒，并贴上标签封存，意义非凡。

家在东北，酒喝玉泉。玉泉酒承载的是东北人热情好客的胸怀和开放共赢的气魄。在省商促会的推动下，玉泉酒业愿与更多的优秀企业加强沟通、整合资源、共谋发展，为振兴龙江经济贡献力量。