12月12日,吴门2018年秋季艺术品拍卖会在苏州白金汉公爵大酒店盛大开启。在吴风盛祺专场上,丹溪1327原浆(20年)作为唯一的酒水拍品,拍出5万元高价,备受瞩目。
本次拍卖会,丹溪酒业的拍品为“丹溪1327原浆(20年)1500ml”,酒龄20年,酒瓶采用瓷都景德镇颜玉窑7501瓷(原毛主席专用瓷)、全手工拉胚制成,底部配有翠竹红梅画面。起拍价6000元人民币,在经过二十多轮的叫价后,最终以5万元人民币的高价成交,加上佣金合计6万,相当于两万元一斤酒,这在中国黄酒拍卖史实属罕见。
苏州吴门拍卖公司自2015年秋季推出“吴风盛祺 文人情怀”专场以来,就受到了广大买家和收藏家的好评和推崇。本次专场上继续秉承“玩好之物,以古为贵”的江南文人理念,推出了包括张大千《仿新罗山》、吴昌硕《墨梅》、吴湖帆《策杖访友》书法、丰子恺《护生画集》等在内的大家作品。
本次拍卖的丹溪1327原浆酒,是由元代大医学家、一代医宗朱丹溪于1327年始创,历经22代朱氏后裔无断代传承,至今已有691年。时至今日,丹溪红曲酒传统酿造技艺被列入非物质文化遗产保护项目,丹溪牌被商务部评定为中华老字号品牌。
丹溪1327的酿造工艺非常稀缺:一年只酿一次酒,每年11月份,取冬水酿造红曲酒,全程14道手工工序,纯手工,零添加,历时三个月方可酿造完成,此后需窖藏15年以上,原酒在坛内二次发酵,酒体颜色天然琥珀亮丽,口感醇香浓郁。
长期以来,老酒的收藏和爱好者对于拍卖活动的热情不断高涨,陈年茅台频频拍出天价,上个月,郎酒两瓶1979年的老酒也拍出了38万元的高价。此次丹溪1327能够得到市场认可,与众多名酒一样,高价拍出,不仅是对丹溪品质、品牌力的肯定,更是对高端黄酒,红曲黄酒品类的高度认可。
现场参与拍卖的收藏者表示:老酒收藏门槛低,风险小,升值空间大,但是一定要选有品牌力和发展潜力的老酒。丹溪1327,作为医宗朱丹溪始创的红曲黄酒,拥有近700年的历史,是《本草纲目》中记载的“奇术”,在整个高端黄酒品类中具有不可复制的品类优势,加上健康的红曲酿造、22代的非遗传承和15年以上的足年储藏,品类、品质、品牌三品合一的丹溪1327,必然是极具升值空间的名酒藏品。