自2016年以来，以茅台为代表的名酒企业，逐步走出调整期。在营收向好的同时，获得了资本市场的普遍认同，名酒股节节升高。
在市场零售价方面，调整期时坚守1299元大关的飞天茅台，在走出并站稳脚跟后，随即上调到1499元。到了2018、2019年，市场上的实际零售价早已超过2700元。
1499元一度成为天然天花板，限制了其他名酒的无序涨价。
为此，在逐年涨价且急于突破以寻求更大利润空间的追求下，向茅台喊话，让其提高指导价就成为一种声音。但在一片“捧杀”中，茅台却表现出了罕有的政治觉悟，不仅没有应声提价，反而从2019年开始数度祭出“平价”措施，尽管所谓平价措施效果有限，但也展现了茅台坚守1499元的决心。
目前还是有很多人看好白酒，是因为目前白酒市场的饥饿销售还存在的，类似之前的小米公司一样，你永远抢不到手机。贵州茅台的1499飞天是永远都很难抢到的，实际的价格是3000元左右，这种饥饿营销法助长了一波非理性的抢购潮，很多人囤积茅台，实际并未消费，这种囤积的行为给茅台带来一定市场销售，但是这种饥饿营销我认为终究会消失，市场溢价率始终都会回归理性的。
目前摆在白酒面前最大的困难不是股价暴跌，而是白酒企业业绩有没有办法继续高速增长，目前连20%的增长率都开始很困难了。
近年来，白酒行业监管趋严。2020年12月，国家市场监督管理总局曾就白酒价格问题重点加强监管，明确提出“加强茅台等名优白酒市场价格监管，加大对重点企业、重点环节、重点商品的巡查力度；指导生产企业按照正常投放频次和数量均衡释放库存，落实管理经销商主体责任”。
此外据财联社报道，某知名酒厂人士应称：国庆中秋将至，系市场监督管理总局为预防白酒涨价的常规动作，由公司市场部门人士参加。
