原题目为我们该如何看泸州老窖的桃花醉
文|欧阳千里
桃花醉的宣传海报
红遍大江南北的三生三世十里桃花圆满落下帷幕，其中多次出现酒品桃花醉。
作为酒水行业从业者便查询了相关资料，桃花醉是泸州老窖出品的配制酒，含果汁超过50%，受众群体定位于20-35岁女性，在2016年春季全国糖酒会时便已亮相，是泸州老窖电子商务股份有限公司创新的新产品。
2016年亮相秋季糖酒会的桃花醉
那次亮相结束后，并未引起太多人的关注。自三生三世十里桃花于2017年1月30日在浙江卫视及东方卫视首播，在爱奇艺、腾讯等视频客户端上映，收视率及播放量拿下双冠军。桃花醉作为主角白浅上神的最爱，不仅出现的频次高，出现的使用场景频次也高，在这种海量传播的基础上，引发了整个行业对桃花醉的关注，求现货，求代理之声不绝于耳。
在媒体对桃花醉这一IP大单品看好之际（大部分是新闻通稿），也不乏看衰的声音，看衰的声音直指桃花醉为电视剧的衍生产品，会随着电视剧热度的下降而滞销进而淡出人们的视野，就像网酒网曾经的芈酒（芈月传的衍生产品）。
媒体看衰桃花醉的声音
依笔者看来，桃花醉并不是三生三世十里桃花的衍生产品，而是泸州老窖的创新产品，在恰当的时机进行了电视剧的有效植入，从传播学的角度来看，还是值得称赞的，但是从后期招商、销售来看，并没有取得耀眼的成绩。
从三生三世十里桃花中来看，泸州老窖桃花醉的战斗力应该是白浅上神，如今表现的却如柔弱的凡人素素，为何会落得虎头蛇尾？
从大环境上讲，传统企业再造一个新的大单品，确实特别困难。这些年，茅台、洋河、五粮液、古井贡等大品牌白酒也在朝着新大单品努力，也没有做出太多的成绩，我们只苛责泸州老窖，显得不近人情。
传统的营销是开发产品，适当定价，辅以相应的渠道及强有力的促销，营销价值基本可以实现。如果再用传统的营销来做产品，也有效果，但是不太明显。这是个碎片化极其严重的时代，这是个热点随时转化的时代，靠一个广告或一部电视剧而品牌力大增，销量大增，基本是不可能的。
回到桃花醉这一单品上来，有两处败笔。
首先是定位，20岁到35岁女性；其实是推广，线上线下，墨守成规。
女性用酒或许是个伪命题。
酒是大众消费品，是特殊的快消品，是有品牌效应的，但毕竟不如没有品牌的枇杷（写稿前看了淘抢购上的枇杷，又一次售罄了），是男女老幼都喜欢的。20岁到35岁的女性，是女性的一部分，这一部分中看过三生三世十里桃花又有多少，看过的女性喜欢喝酒的又有多少，喜欢喝酒又想买桃花醉的又有多少，想买桃花醉又知道去哪里买的又有多少，知道去哪里买又能买的到又有多少。如果把这些能想明白，桃花醉看似海量的消费者，其实变成了很小众的一部分人。
备货不足玩预售，推广海量却不精准。
桃花醉的售罄是理所应当的事情，可是售罄的数据是多少，预售第一批800瓶时尚版桃花醉售罄，400套幻灵瓶售罄。预售第二批破33000瓶（应该会比这数据大，因为贴合三生三世，所以才会有这个数据披露出来），啥时间可以到货呢，3月15日时尚版发货，4月初仙侠版发货，等到消费者收到货时，距离电视剧结束已经半月有余，热度不再。网络上看三生三世，溜溜梅、百草味会恰当的弹出友情提示，而在情境中大量出现的桃花醉却没有提醒消费者该去购买，该去哪里买。回归到开放的社交平台，想要杨幂、赵又廷等的粉丝关注到桃花醉，仅凭图片效果并不好，还不如让他们把桃花醉的官方微博@出来更有效果。
杨幂（白浅的扮演者）38万转发，桃花醉官微0转发
作为陪媳妇追剧的男人，其实也想和媳妇喝瓶桃花醉，看凡人素素在天庭受委屈得喝一杯，看凡人素素跳诛仙台变身白浅上神得喝一杯，看素锦不作不会死最终落得削去仙籍得喝一杯，看众神……可是去线上买酒，却被告知800瓶早已售罄，33000瓶得等到电视剧结束半个月以后才能发货。此时此刻，什么心情。
桃花醉售罄和销量的海报截图
引用请求白凤九对东华帝君的一句话，如果，我是说如果，超市中已经摆上了桃花醉，电商中桃花醉也能次日达，妥妥的，社交网络会更为火爆，陪着姑姑一起喝桃花醉。可惜，没有如果，既然没有如果，也就没有三生三世的结果。
酒嘛，不论是白酒，还是果酒，都是特殊的快消品，跟小米学预售，小米是耐消品，人家尚能做到我有你没有，桃花醉呢，大部分人没有，少数人拥有。
朋友仓库中的桃花醉
很显然，桃花醉错过了最好的爆发期，错过了也就错过了，虎头蛇尾便成了它的命运。
感谢泸州老窖，让酒水行业再次聚焦T2O，期待下一次会更精彩。
