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近几年,进口啤酒正在不断蚕食着中国市场，挤压国产啤酒的地位，即使是在2018年整个啤酒行业强势回暖的情况下，国产啤酒产量保持了一定的增长，但从增幅上看依旧不敌进口啤酒，从一组关于2018年上半年啤酒数量的表格中我们可以看出明显对比。
但是数量≠质量，虽然进口啤酒增幅快速，实力强劲，但是依旧有着“不可磨灭”的质量问题。近日，美国明尼苏达大学组成的研究团队调查发现，在美国产出的啤酒当中广泛存在“微塑料”。“微塑料”一词来源于2004年英国科学家在《SCIENCE》杂志上发表的关于海洋水体和沉积物中塑料碎片的论文，并首次提出微塑料的概念。它通常被认为是一种粒径小于5毫米的塑料纤维、颗粒或者薄膜。而实际上很多微塑料可达微米乃至纳米级，肉眼是不可见的，因此也被形象地比作海洋中的“PM2.5”。如今这种微塑料不仅成为全球性污染问题，还进入到人们的饮食生活中。而且已有研究显示，微塑料可以吸附含毒化合物，并能够在动物体内释放。如此看来，喜欢美国啤酒的小伙伴们要多注意了。可谓是，进口有风险，喝酒需谨慎！
而与美国毗邻的加拿大也“不甘寂寞”。外媒报道，来自加拿大BC省的名叫Bowen Island的啤酒已经被召回。该款啤酒通常以6罐一盒售卖，罐子底部有编码，以L18207, L18187, 或者L18215 开头。之所以被召回起因是在加拿大食品检验局检测时发现，该款啤酒的易拉罐边缘密封出现问题，导致有尖锐的小刺露出，在饮用时很容易划伤人。由此检验局发出警告：加国啤酒爱好者，特别是在BC省和埃尔伯塔省的顾客要特别注意，以防受伤。
若说以上两个案例发生在国外，可能对国人影响不大，国内进口啤酒没有问题。那你就太天真了。就在近期，天津检验检疫局工作人员对一批来自德国的不合格啤酒进行了监督销毁处理。该批货物共计2.74万瓶、共计1.37万升、货值约1.08万欧元。检验检疫人员对该批货物进行标签审核时，发现啤酒的中文标签不符合我国食品安全国家标准预包装食品标签通则的相关要求，遂判定该批货物不合格。所以，其实保持进口啤酒安全保质的美好形象，还要归功于我们尽职敬业的口岸检疫人员。
由此可见，进口啤酒的质量并非总是高于国产啤酒。而之所以进口啤酒能够在增幅上高于国内啤酒市场，除了酒质方面，更多的还在于更好的迎合了消费者的消费理念以及恰如其分的营销手段。对于国产啤酒来说，在保证啤酒质量的基础上，也应该花些心思放在转型升级、营销宣传、紧抓消费者心理等方面。只有这样，国产啤酒才能更上一层楼，达到与进口啤酒相抗衡的能力与水平。
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