近日，总部位于英国伦敦的《烈酒商业杂志》（The Spirits Business）盘点了2022年推出的50大最具创新精神的烈酒。《烈酒商业杂志》将2022年定义为大创新的一年。下面就给大家简要介绍如下：
50.布莱克先生朗姆酒桶陈黑咖啡利口酒（Mr Black rum-barrel-aged coffee liqueur）
总部位于澳大利亚的布莱克先生蒸馏公司（Mr Black Roasters and Distillers）于6月份推出限量版的经欧洲和美国橡木朗姆酒桶收尾3个月，这些朗姆酒桶来自于澳大利亚昆士兰州邦达伯格酒厂（Bundaberg distillery）。酒精度25%ABV，售价43美元。酒款含有烤咖啡和黑巧克力的味道，还有芳香的香料、太妃糖、红糖和葡萄干等味道。
49.诗凡卡热带茶硬苏打水（Svedka Tropics tea spritz）
瑞典伏特加品牌诗凡卡（Svedka）将伏特加与茶、气泡水和天然热带水果风味混合而成，并推出菠萝番石榴（Svedka Tropics Vodka Tea Spritz Pineapple Guava）、覆盆子猕猴桃（Svedka Tropics Vodka Tea Spritz Raspberry Kiwi ）和橙芒果（Svedka Tropics Vodka Tea Spritz Pineapple Guava ）等三种口味。酒精度均为5%ABV，售价为2.99美元。
48.格兰林内斯桶强有机伏特加（Glenrinnes barrel-aged organic vodka）
位于苏格兰斯卑塞的格兰林内斯酒厂（Glenrinnes Distillery）将其生产的八地伏特加（Eight Lands Vodka）经橡木桶熟化2个月，酒精度41.6%ABV，售价46美元。用来熟化的橡木桶为原始橡木桶，先用来陈年白兰地，然后再用来熟化麝香葡萄酒，最后再用来熟化伏特加。由此使伏特加有麝香葡萄酒和香草的香气以及杏和葡萄干的口感。
47.欧森纳（Osena）
美国饮料公司欧森纳（Osena）推出一款即饮型饮料（RTD）：加香椰子水，由真正的椰子水制成，酒精度5%ABV。售价为22美元（8罐）。
46.东区樱桃威士忌利口酒（Eastside Cherry Whiskey and Liqueur）
波兰东区蒸馏厂（Eastside Distilleing）受意大利路萨朵经典樱桃利口酒(Luxardo Maraschino Liqueur)的启发，将自家酒厂经美国威士忌桶熟化的威士忌与路萨朵经典樱桃利口酒相混合，从而创造出第一款经典樱桃利风味的威士忌利口酒。酒精度30%ABV，售价为40美元。
45.黑天鹅绒桃味威士忌（Black Velvet peach）
美国天堂山旗下的加拿大威士忌品牌黑天鹅绒（Black Velvet）混合天然桃味剂，形成桃味黑天鹅绒威士忌。酒精度35%ABV，售价为11美元。
44.比苏蜂蜜开胃酒（Beesou）
英国的比苏饮料公司（Beehave Beverages）推出的苦味开胃酒（bitter apéritif），由符合标准的英国蜂蜜和天然植物成份混合而成，酒精度11%ABV，散发出粉红葡萄柚、金鸡纳树皮、奇诺托（chinotto）、苦橙和蜂蜜的味道。售价为34美元。
43.波多贝罗路英国芦笋伏特加（Portobello Road British Asparagus vodka）
总部位于伦敦的波多贝罗路酒厂（Portobello Road Distillery）将产自英国诺福克波特伍德农场的芦笋浸泡在自家酿造的马铃薯伏特加中24小时，从而创造出世界首款芦笋伏特加，酒精度42%ABV，酒款散发出草本、植物和轻微坚果的味道。售价为30美元。
42.所有的苦（All The Bitter）
美国加州著名的The French Laundry餐厅前前侍酒师：Ian和Carly Blessing夫妻所创立，共有三种口味，每种均含有蒲公英根、牛蒡、柠檬香油和奶蓟籽。这三种口味分别是芳香、橙子和新奥尔良：芳香由肉桂、肉豆蔻、丁香、龙胆根等制成；橙子由三种橘子皮制成，再加上香菜、豆蔻和柠檬；新奥尔良包含八角、酸樱桃、木槿和玫瑰果等。全系列都是有机的，采用野生食材制作，不含人工香料、防腐剂和色素。
41.金色潮汐朗姆酒（Golden Tide rum）
由潮汐朗姆酒品牌（The Tidal Rum）与P&O游轮（P&O Cruises）合作推出世界上第一种海上蒸馏的朗姆酒。由潮汐朗姆酒在P&O游轮上开设朗姆酒厂。游轮上的客人可以通过天花板到地板的窗户观看整个蒸馏过程，而蒸馏出来的朗姆酒沐浴在阳光下并享受海洋带来的独特风味。游客不仅可以购买朗姆酒，还可以在游轮上品鉴威士忌。
40.圣雷米桶收尾系列波特桶（St-Remy Cask Finish Collection – Port casks）
法国圣雷米（St-Rémy）在其桶收尾系列中新推出波特桶收尾白兰地，酒款光滑而微妙，带有黑色水果、梅干和烤坚果的味道。
39.旗手（Tácnbora）
英格兰最北部的酿酒厂Ad Gefrin推出了首款名为Tácnbora的混合威士忌，由苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌混合而成，包括麦芽威士忌和谷物威士忌，经美国橡木桶和Oloroso雪莉桶熟化，酒精度42.7%ABV，42.50英镑（49.27美元）。酒款呈现出蜂蜜、香草、蜜饯柑橘皮和香料的味道，伴随着苏丹、奶油苏打和肉豆蔻的味道。余味悠长，有蜂蜜、香草和甜柑橘的味道。
这款威士忌融合了苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌，反映了诺森布里亚盎格鲁撒克逊人（苏格兰人、爱尔兰人、英国人和斯堪的纳维亚人）的两个民族的大融合。酒款的推出是为酒厂Ad Gefrin单一麦芽威士忌铺平道路（将于2026年推出）。据信，这将是“第一款”诺森布里亚英国单一麦芽威士忌，使用该县的切维奥山（Cheviot Hills）的大麦和水制成。
38.格兰杰森林物语（Glenmorangie A Tale of the Forest）
酒款的灵感来源于威士忌创意总监——比尔·梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)在森林中漫步时萌发而来：打造一款森林风味威士忌。酒款使用燃烧杜松子、桦树皮和石楠花等植物产生的烟雾熏制的大麦为原料，酒精度46%ABV，售价75英镑。酒款闻起来带有松树和杜松气味，并夹杂着燃烧青桉树叶般的烟熏味儿，喝起来能够感受到苦橙般水果风味，尾韵中则飘逸着柔润的橡木风味。
37.郑石氏黑色加香朗姆酒（Ching Shih Dark Spiced）
法国饮料集团拉马提尼克巴迪内特（La Martiniqueise Bardinet）在其最新的郑石氏（Ching Shih）朗姆酒品牌下首次推出了一款深色香料朗姆酒。酒款添加“天然”香料，散发出香草、肉桂和太妃糖的味道，酒精度为32%ABV，售价13.15美元。
郑石氏（Ching Shih）是一名中国女海盗。在她权力的巅峰时期，她指挥超过 1800 艘海盗船和大约 80000 名士兵。从1801年到1810年，这位海盗头目活跃在南海，所向披靡。
36.Coachbuilt
酒款由一级方程式赛车手简森·巴顿（Jenson Button）和威士忌专家乔治·库察基斯（George Koutsakis）合作推出，为混合苏格兰威士忌，其原酒来源于苏格兰艾雷岛、斯卑塞、坎贝尔镇、高地和低地五个威士忌产区，最后再经雪莉桶熟化，酒精度46%ABV，售价为42英镑（55美元）。酒款散发出夏日水果、微妙的香料、太妃糖、巧克力和一丝柑橘的味，余味很长很软，有水果、太妃糖和淡淡的烟味。
35.尊美醇单壶式蒸馏威士忌（Jameson Single Pot Still）
保乐力加旗下的爱尔兰酒厂尊美醇在其永久系列中首次增加一款单壶式蒸馏威士忌，以麦芽和未发芽大麦为原料，经三次蒸馏后，再经波本桶和三种原始橡木桶（美国、欧洲和爱尔兰）熟化，酒精度46%ABV，售价为60欧元（58美元）。
酒款的推出是为了“回到爱尔兰威士忌至高无上的时代”。在19世纪，都柏林的尊美醇鲍街酒厂以其单壶式蒸馏威士忌闻名全球。然而，到了20世纪，酒厂转向混合威士忌。
34.杰克·丹尼尔美国单一麦芽威士忌（Jack Daniel’s American single malt whiskey）
美国田纳西州威士忌品牌杰克·丹尼尔（Jack Daniel’s）推出一款限量版美国单一麦芽威士忌。酒款以100%麦芽为原料，蒸馏后，经传统的木炭过滤工艺，然后在全新烧焦的美国白橡木桶中熟化至少4年，最后再经Oloroso雪莉桶收尾2年，酒精度53%-53.9%ABV，容量700毫升，售价70美元。酒款散发着软橡木、水果和可可的香气，接着是焦糖、香草、巧克力坚果和浆果的味道，并带有微妙的雪莉酒余味。
33.赫尼啜饮金酒2022版本（Hernö sipping gin 2022）
瑞典品牌赫尼（Hernö）2022年推出一款用茶色波特酒桶熟化60天的的啜饮金酒，酒精度43%ABV，限量1003瓶。该金酒由杜松子、香菜籽、黑胡椒、决明子皮、香草、林贡浆果、蜂蜜和柠檬皮等植物蒸馏而成。酒款经60天的波特桶熟化后，散发着橡木的香气，带有“花香”，接着是杏仁、焦糖、黄油和香草的味道，还有一种松脆的杜松子味。口感上，花香和杜松子的味道最为突出，口感丰富，坚果的味道，再加上枣的味道，口感甜美而辛辣。余韵悠长，伴随着辛辣的橡木味，以及柑橘的味道，带有蜜饯和杜松子的味道。
32.庞趣维生素D混合饮料（Punchy Vitamin D mixers）
非酒精罐装饮料品牌庞趣公司（Punchy）推出三种新口味的混合饮料，其维生素D含量为每日推荐摄入量的50%。这三种混合饮料为：由桃子、生姜和茶制成的假日浪漫（Holiday Romance）、包括血橙、苦酒和豆蔻在内的黄金时刻（Golden Hour）、由黄瓜、柚子和迷迭香组成的第一蘸酱（First Dip）。
31.银圈阿夸维特（Silver Circle aquavit）
威尔士生产商银圈蒸馏厂（Silver Circle Distillery）推出威尔士制造的第一款阿夸维特（aquavit）：由香菜、茴香、覆盆子、柠檬和黑麦蒸馏而成，酒精度40%ABV，零售价为38英镑（51美元）。
30.豪宅香白兰地（Mansion House Flavoured Brandy）
印度销量最高的优质白兰地品牌豪宅白兰地（Mansion House）推出印度第一款优质风味白兰地，共有三个口味：橙子、樱桃和桃子。
29.摩根船长和维塔可可鸡尾酒（Vita Coco spiked with Captain Morgan）
帝亚吉欧旗下的摩根船长朗姆酒与维塔可可公司合作推出了一系列用朗姆酒和椰子水制成的罐装鸡尾酒，共有三款：Piña Colada、Strawberry Daiquiri和Lime Mojito，酒精度均为5%ABV，4罐装售价14.99美元。
28.史陶宁黑麦甜葡萄酒桶（Stauning rye sweet wine casks）
丹麦威士忌酒厂史陶宁（Stauning）推出一款经甜酒桶收尾的黑麦威士忌。酒款先在全新美国橡木桶熟化3年，然后再经马萨拉（Marsala）、琼瑶浆（Gewürztraminer）和戴福诺瓦坡利切拉（Roman dalo）等甜酒桶收尾2年。酒精度46%ABV，限量2909瓶，酒款融合了果味和甜味，在口感上，呈现出黑麦、成熟水果、黑焦糖、麦芽、香草、肉桂和腌制姜的味道。售价为111.89美元。
27.蜂蜜公司（Honey & Co）
酒款由干邑生产商La Sociétédes Vins et Eaux de Vie与音乐艺术家劳夫·亚历杭德罗（Rauw Alejandro）合作推出，混合了天然蜂蜜、姜露（ginger distillate）和VS级别干邑白兰地，酒精度30%ABV，售价35美元。
26.朗姆酒联合会（Rum Union）
英国爱丁堡烈酒生产商赫里路德酒厂（Holyrood Distillery）将三个非传统朗姆酒生产国：菲律宾、越南和加纳的朗姆酒混合而成，酒精度38%ABV，售价46.29美元。酒款有过熟的香蕉香味，并带有坚果和香料的味道，同时口感上可以闻到多汁和辛辣的味道，以及贯穿整个过程的木香料、柑橘和核果。
25.沃特福德世遗系列：亨特（Waterford Heritage: Hunter）
爱尔兰风土威士忌先驱酒厂沃特福德酒厂（Waterford Distillery）推出一款以传统稀有大麦品种为原料的威士忌。这种大麦品牌以植物育种先驱赫伯特·亨特博士（Dr Herbert Hunter）命名。它于1959年推出，并在接下来的20年里以其独特的风味而闻名。但20世纪70年代以后就不再被使用。
酒厂从实验室中取得50克亨特大麦种子，最后种植出可以蒸馏50桶威士忌的产量。蒸馏后经首填美国橡木桶、原始美国橡木桶、法国橡木桶和自然甜酒桶熟化，闻香有干燥的泥土、柠檬雪糕、红苹果皮和粉笔的味道，味蕾上有橙子蛋糕、干香香料、丁香和木炭的味道。售价为115美元。
24.Contraluz mezcal
墨西哥烈酒生产商Casa Lumbre推出第一款优质水晶梅兹卡尔（cristalino mezcal）。酒款100%手工酿造，并采用了水晶特基拉（cristalino Tequila）所采用的活性炭过滤工艺。酒款以西班牙龙舌兰（Espadín agave）为原料，蒸馏后在烧焦的美国橡木桶熟化约6个月，有绿色龙舌兰、柑橘和淡淡的烟熏味，并伴有香草、雪松、蜂蜜和干果的味道，余味甜美持久，与煮熟的龙舌兰、丁香和可可的味道相平衡。售价为59.99美元。
23.三只鹪鹩朗姆酒（Three Wrens Rum）
英国三只鹪鹩酒厂（Three Wrens）推出了世界上第一款掺有野牛草（bison grass）的朗姆酒。除了野牛草，这款朗姆酒的蒸馏还加入了唐卡豆、香草荚、肉桂和生可可等，总计5种植物。酒精度40%ABV，散发出香豆素的气息，还有糖蜜朗姆酒的“圆润风味”。售价35英镑。
22.塞缪尔·马弗里克白龙舌兰酒（Samuel Maverick agave blanco）
根据墨西哥法律，龙舌兰酒必须在墨西哥蒸馏。但2022年，美国酒精和烟草税及贸易局（TTB，Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau）批准了龙舌兰酒类别的规定，位于美国德克萨斯州的马弗里克烈酒公司（Maverick Spirits）成为美国第一家获准生产龙舌兰酒的酒厂。酒款由100%蓝色龙舌兰（blue agave）为原料，散发着苹果花、烤龙舌兰和白胡椒的香味，而香草、金银花和绿色水果的味道则让人回味。售价为40美元。
21.伊恩·麦克劳德调配实验室1号（Ian Macleod Blending Room 01）
苏格兰第三大独立装瓶商和原酒供应商伊恩·麦克劳德（Ian Macleod）与赫里奥特·瓦特大学国际酿酒和蒸馏中心（Heriot-Watt University International Centre for Brewing and Distilleing）的四名学生团队合作推出伊恩·麦克劳德调配实验室1号（Ian Macleod Blending Room 01）。
实验的目标是寻找一种理想的方法，从入桶酒精度（fill strength）、混合配方（blend formulation）、桶陈时间（time in cask）和烘烤/烧焦水平（toast/char level），在美国原始橡木桶中收尾熟化苏格兰调和威士忌。由此，他们推出一款酒龄为3年的调和威士忌（斯卑塞产区占45%、高地占15%、低地占40%），并在美国原始橡木桶中收尾3个月，酒精度44.4%ABV，有太妃糖和椰子的香气，并带有温暖的丁香和肉桂的气息，味蕾中有甜美的咖啡和浓郁的巧克力并伴随着香料和活泼的橡木味。售价为35英镑。
20.一甲探索系列之芳香酵母（Aromatic Yeast）
日本一甲（Nikka）在2022年推出的探索系列（Discovery series）旨在探索酵母带来的独特香气：它们使用各种酵母培养物来进行实验性生产。其中，余市让人联想到清酒和金酒，酒精度48%ABV；而宫城峡则带来了桃子和杏的水果香气，酒精度47%ABV。售价为275美元。
19.诺斯托罗斯-马德萨龙舌兰（Nostoros Madexa Tequila）
总部位于洛杉矶的诺斯托罗斯（Nosotros）与美国工艺酿酒厂——2城镇苹果酒厂（ 2 Towns Ciderhouse）合作推出一款限量款的陈年龙舌兰：世界上第一款经湿苹果酒桶（wet cider barrels）熟化的龙舌兰酒。这些湿苹果酒桶用来陈年苹果酒之前，是美国伍德福德珍藏的威士忌桶（Woodford Reserve whiskey barrels），最后再送到墨西哥，用来陈年诺斯托罗斯（Nosotros）的白龙舌兰酒长达20个月。
酒款据说丰富而光滑，具有“蜜饯般的肤色”，味道包括煮熟的龙舌兰和温暖的苹果，以及辛辣的檀香和坚果杏仁的香味。容量750毫升，售价325美元。
18.方法和疯狂燕麦和麦芽（Method and Madness Oats and Malt）
爱尔兰蒸馏公司（Irish Distillers）推出的这款限量版威士忌是其位于科克郡的米德尔顿实验酒厂推出的第二个版本（2021年9月推出的第一个版本Method and Madness Rye and Malt）：方法和疯狂燕麦和麦芽(Method and Madness Oats and Malt)，使用60%燕麦和40%麦芽为原料配比，然后进行三次蒸馏。酒精度46%ABV，售价为83美元。
酒款有甜麦片、青苹果和柠檬皮的味道，而燕麦的加入据说提供了棉花糖和软糖的香气，然后是奶油味，最后产生的威士忌有烤棉花糖、松椒和橘子皮的味道，而口感则带有软糖、柑橘油和青辣椒的味道。
17.响和风樱花桶（Hibiki Blossom Harmony sakura cask-finished）
响和风樱花桶收尾的推出旨在庆祝日本春季樱花盛开的季节，酒款以响和风为基酒，然后经樱花桶收尾。酒精度43%ABV，售价为196美元。酒款有花香、樱花和橄榄的香气，口感顺滑，带有阿拉伯树胶蜂蜜、法国梨和“樱花摩卡的甜味”，回味悠长。
16.黑1752（Black 1752）
创新型烈酒生产商琥珀饮料集团（Amber Beverage Group）推出一款加香型朗姆酒：将深色加勒比朗姆酒与草药和香料混合在一起。酒款在拉脱维亚里加的Amber Latvijas balzams酒厂酿造。闻香上可以感受到橙子、香草和朗姆酒的芳香，口感充满了更多的香草和橙子，以及带有香料的朗姆酒甜味，回味平滑悠长，苦中带甜。酒精度为35%ABV，售价19美元。
15.岩石岛屿威士忌和汤力水（Rock Island Whisky and Tonic）
苏格兰独立装瓶商道格拉斯·梁（Douglas Laing&Co）推出的RTD饮料，由岛屿区麦芽威士忌和汤力水混合而成，酒精度5%ABV。每罐售价为2.60美元。
14.阿贝超超新星（Ardbeg Hypernova）
苏格兰阿贝酒厂推出的泥煤值最高的单一麦芽威士忌，其泥煤值高达170ppm。酒精度51%ABV，酒款拥有杂酚油、煤烟和焦油的“刺鼻”香气，口感上有巧克力、薄荷、泥炭烟、杏仁、八角和丁香。
13.酿酒狗“废啤酒”伏特加（Brewdog Bad Beer vodka）
苏格兰酿酒厂酿酒狗（BrewDog）使用废啤酒蒸馏伏特加，因而得名“废啤酒”伏特加（Bad Beer Vodka）。值得一提的是，其蒸馏过程使用了号称全欧洲最高的20米精馏柱，正是这个设备能够让酒厂的所有废啤酒都能得以重新利用，从而真正实现碳负排放的目标。
这一系列伏特加共有3种口味：原味、香草+烤棉花糖味以及热带番石榴味。酒精度40%ABV，售价22.63美元。
12.死侍的手指龙舌兰咖啡利口酒（Dead Man’s Fingers Tequila Coffee Liqueur）
英国领先的独立酿酒商Halewood Artisanal Spirits在其死侍的手指（Dead Man’s Fingers）系列中加入了一款以龙舌兰为基酒的咖啡利口酒：将该品牌的龙舌兰酒与“苦甜”的咖啡混合在一起。酒精度18%ABV，售价为18英镑。
11.W特工（Agent W）
独立装瓶商Malty Verse在美国推出了“世界上第一款”珍稀威士忌和漫画系列，名为W特工。该系列由珍稀单桶威士忌和漫画系列组成。推出的第一款酒为已经关闭的坎伯斯30年威士忌，并配有一本漫画书，一个礼品盒。
酒款经首填雪莉桶熟化30年，酒精度48%ABV，酒款有浓郁的深色水果、香料和干果的味道，味蕾则散发着浓郁的香气，同时还有胡椒、浓郁的雪利酒和冬季浆果的味道，余味悠长而浓郁，深水果味持久。限量550瓶，售价为399美元。
10.康沛勃克司实验系列谷物威士忌（Compass Box Experimental Grain Whisky）
苏格兰独立装瓶商康沛勃克司（Compass Box），推出一款实验性的谷物威士忌。酒款含有三分之一来自罗曼湖酒厂由100%泥煤麦芽为原料、经柱式蒸馏器蒸馏的谷物威士忌。酒款经重新烧焦的橡木桶和猪头桶熟化，酒精度46%ABV，限量6142瓶，售价136美元。
9.J.T梅克尔大米威士忌（JT Meleck Rice Whiskey）
位于美国路易斯安那州的J.T梅克尔（JT Meleck）蒸馏公司继推出第一款100%大米伏特加之后，又推出100%大米威士忌。酒款以创始人兼创始人迈克·弗鲁格（Mike Frugé）和他的第五代稻农家族种植的大米为原料，蒸馏后经200升的美国橡木桶熟化5年左右。酒精度48%ABV，售价47美元。闻香上有香草奶油蛋糕和白巧克力布丁的味道，口感柔滑，有奶油糖果、丝滑焦糖、焦糖和黑巧克力的味道。
8.“十”低酒精烈酒（Decem）
2016年英国广播公司电视剧《主厨》入围决赛的比利·赖特（Billy Wright）推出了一系列低酒精“烈酒”，称为Decem（拉丁语中意思为10），共有三种表达方式：伦敦干金酒（London Dry）、香料混合酒（Spiced Blend）和开胃酒（Aperitif）。每款的酒精度均为10%ABV，由10种成份为原料。售价为39.17美元。
伦敦干酒作为普通杜松子酒蒸馏，然后与天然香料混合，有杜松子、柑橘和辛辣的味道。香料混合酒融合了马提尼克和多米尼加共和国的淡白加勒比朗姆酒，然后将香料在酒液中浸泡三天。开胃酒是将多种植物浸泡三天，然后将其与草莓和葡萄汁混合而成。
7.七尾加香白兰地（Seven Tails Spiced Brandy）
烈酒生产商——七尾蒸馏公司（Seven Tails Distillers）推出世界上第一种香料白兰地：将葡萄白兰地先在法国橡木桶熟化12个月，然后加入传统的潜力香料以及香草和咖啡豆。酒精度40.7%ABV，售价33.5美元。酒款散发出蜜饯香草和微妙的黑樱桃的味道，最终呈现出干燥而浓郁的咖啡余味。
6.波塔福那XO（Portafortuna XO）
英国品牌波塔福那（Portafortuna）创造了第一种由XO白兰地和波特酒混合制成的加强型烈酒：波塔福那XO（Portafortna XO）。混合酒中使用的XO白兰地酒精度为40%ABV，年份波特酒为20%ABV。混合后最终的酒精度为27.5%ABV。
5.寂静潭樵夫的女儿跨大西洋黑麦威士忌（Silent Pool Woodcutter’s Daughter transatlantic rye whiskey）
英国酒厂寂静潭（Silent Pool）推出一款由美国和英国黑麦混合而成的跨大西洋黑麦威士忌。黑麦威士忌采用不同的蒸馏技术，包括连续式蒸馏器和铜壶蒸馏器，然后在重度烧焦的美国橡木桶和法国橡木桶陈年3年。酒精度46%ABV， 限量1500瓶，售价79美元。酒款具有复杂、明亮和花香的色调，结合浓郁的底调和浓郁的香草味，然后有一种持久、令人满意的甜味，让人感觉与众不同。
4.萨普林气候友好型伏特加（Sapling climate positive vodka）
英国科茨沃尔德的萨普林烈酒公司（Sapling Spirits）一向以其可持续性发展而闻名。2022年，它与伦敦百货公司Fortnum&Mason合作推出了一款限量版、气候友好型柑橘伏特加。酒款采用有机野生小麦，蒸馏4次后，再用木炭过滤，然后再将公司从杰明街45号酒吧收集来的40公斤柠檬和橘子皮废料浸泡在萨普林的伏特加中长达48小时，最后再重新蒸馏。酒精度40%ABV，限量396瓶。每售出一瓶，萨普林烈酒公司都会种植一棵树。
3.永不言败波本威士忌（Never Say Die Bourbon）
总部位于英国德比郡的永不言败公司（Never Say Die）推出第一款英国波本威士忌。酒款在美国肯塔基州蒸馏和熟化4年，然后再经过6周时间的大西洋之旅，最后在英国德比郡的白峰酒厂完成收尾熟化，以桶强酒精度装瓶（56%-61%ABV），售价为88.26美元。
“永不言败”这个名字的灵感来自于一匹同名的著名赛马，它在经历了一场创伤性的分娩后，喝了一杯威士忌后复活。三年后，“永不言败”成为70年来第一匹在25万观众面前赢得爱普生德比的美国出生的马。
2.Two Stacks爱尔兰罐装威士忌（Two Stacks Irish whiskey Dram in a Can）
爱尔兰威士忌生产商Two Stacks推出一款世界上第一款即饮型（RTD）单一麦芽威士忌。酒款使用10%波本桶熟化的泥煤麦芽威士忌、50%Oloroso雪莉桶熟化的三次蒸馏麦芽威士忌和40%波本桶熟化的二次蒸馏麦芽威士忌混合而成，酒精度43%ABV，容量100毫升，每罐售价为6.72美元。
罐装威士忌的推出可以方便人们在晚宴、露营旅行、远足、高尔夫或滑雪后享用。
1.海曼重生伏特加（Hayman’s Respirited Vodka）
总部位于英国伦敦的酿酒商海曼（Hayman’s）重新利用其谷物酒精，生产出一种可持续的伏特加，名为Respirited。酒精度40.2%ABV，容量700毫升，售价30美元。
酒款命名为Respirited，意为“重生、重新想象、重新振作”，其是“1%星球计划”的一部分，即1%的销售额用于环境事业。酒款采用100%可回收玻璃瓶包装，并使用可持续使用软木塞和再生纸酒标。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
