茅之赋酱酒产地哪里?怎么样?

作者:好酒达人 时间:2023-02-23 阅读:641

茅之赋酱酒产自全球仅有15.03平方公里酱酒产区的中国贵州茅台镇,这里是中国酒都的心脏,气候、水质、地貌、紫砂岩、砾岩和微生物这些独一无二的自然条件,促使这里成为酱酒的天然窖池,孕育国酒茅台的摇篮。茅之赋代理咨询许:vx18566738578


茅之赋酱酒产地哪里?怎么样?


提到茅台镇就离不开“成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊”这三大组建贵州茅台厂的烧坊,茅之赋就出自于酱酒品质最好的“荣和烧坊”后人酿造。百年奢侈酱酒,古法纯粮酿造。


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除了得益于得天独厚的酿造环境,茅之赋坚持古法酿造工艺,以粮谷为原料,采用固态糖化发酵蒸馏,经陈酿勾调而成。


工艺上,茅之赋酱酒采用酱香型白酒酿造工艺中的顶级坤沙工艺,需要2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、1年酿造周期。


茅之赋酱酒产地哪里?怎么样?


古法酿制使得茅之赋酱酒酒体醇厚,五年以上调味老酒占比超过27%,酒体老陈,幽雅细腻,空杯留香,而且饮后不上头,不辣喉,更好喝。


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