竹筒里“种酒”就是竹筒酒?其实是这样的。

作者:酒妹儿品酒 时间:2023-02-23 阅读:365

竹筒里“种酒”就是竹筒酒?其实是这样的。


现在很流行的--竹筒酒!这些酒不仅便宜不说,买的人还挺多的。


一、竹筒酒是怎么装进去的呢?厂家解释这种酒是直接种出来的,一般要种3年以上才可以,在竹子还是竹笋的时候,就把酒浆打进去,在竹子里面酝酿,主要是吸收露水来酝酿的,竹子具有吸露水的特点。市场上见到的竹筒装的酒多数都是酿好的酒灌装到竹筒而已,不可能在竹筒里种三年,如果种植三年的话酒早变馊变臭,不适合饮用,因为竹筒不适合酒的存储。其实原因很现实。那是因为竹子里边只会长三种东西,一种是所谓的竹子内容物,多数只有竹膜,就是做笛子用的那个膜。其次就是竹虫,一种高蛋白虫子。还有就是蚂蚁会长在其中。从生物学的角度来讲竹筒里边长时间有溶液都是不可能的,除第一种情况竹子正常外,其他情况竹子都不正常,长竹虫的或蚂蚁的的竹子节间都非常短,所谓的罐装也只是就是使用原酒用医用针注射器注射到打好针孔的竹筒里,自导自演的一幕。


二、竹筒酒质检测是否合格及是否注册有商标?竹筒酒可以说是一款没有商标的酒,酒精饮料类是33类商标,而小编查询过并没有竹筒酒商标注册并正式下发的商标,像淘宝卖家也从未出示过质量检测证书。


三、竹筒酒的经营范围?竹筒酒属于配制酒还是酿造酒?如果是酿造酒需要食品生产许可证,蒸馏酒是指发酵后采用蒸馏的方式将酒精和易挥发成分蒸出得到的酒 ,通常说的白酒都是蒸馏。竹筒酒如果属于配制酒,配制酒就是未经过微生物发酵以食用酒精加其他辅料调配而成的酒,却大打环保,天然酿造的幌子,是否有夸大宣传。希望酒友都能找搭一款适合自己的酒!


饮酒要适量,酒后不开车。


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