广东4大“失败酒”，口碑不输玉冰烧，本地人：只有我们自己喝

劝君金屈卮，满酌不须辞。花发多风雨，人生足别离。

广东位于我国的东南沿海地区，背靠大海给广东当地带来了繁荣的商业，经济的发展给广东带来了品类丰富的白酒，广东一带的白酒以玉冰烧最为出名。

广东人饮酒风气偏向佛系，饮酒风气也和我国其他地区相差甚远，不夸张地说，酒桌文化在广东完全就是不存在的。

苏曼殊一生，身世飘零，在人生最困难的时候发出“行云流水一孤僧，世上飘零谁似我”。

无尽的忧愁都藏在一杯杯的粤酒之中。

著名广东文人刘居上先生可以说一生爱酒，刘居上诗歌酒瓶中的“酒”以历史为原料，以个人的技术为手段，经过年复一年酝酿制成，因此酒多少都带有自己的口味倾向.由此可见，广东人不仅仅是爱喝酒，对酒也颇有见解。

广东人喝酒以“佛系”为主，其他地方酒桌上那一套，放在广东人身上，完全是行不通的，在广东你能喝多少就喝多少，劝酒，完全不存在的。

喝酒虽然“佛系”，但是对于白酒的热爱却丝毫不减，总而言之，广东人喝酒更多的是自然，随和，让人感到舒服。

广东人好饮酒，但是广东出名的白酒莫过于玉冰烧，当然在商业交通如此发达的广东，并不仅仅只有玉冰烧，其中就有4大“失败酒”，在广东口碑不错却只有本地人再喝，是粤地儿女的最爱。

①九江双蒸酒

起源于清朝道光年间，曾经作为“广东十大名酒之一”，产自广东省九江镇，酒水名字中的九江也是来源于此，而双蒸则是白酒在酿造的过程之中，需要进行2次蒸煮。

九江双蒸系列的米香酒和鼓香酒都是相当不错的。

酿造的原料，以大米和黄豆入曲，是小曲酒中比较有代表性的。

酒水透明发亮，入口润，口感整体醇厚，味道整体丰富，层次分明，当地人比较钟爱的一款白酒，尤其是很多老一辈的广东人更是从不离手，酒不离口。

②红荔牌红米酒

红米和普通的大米不同，又称赤米，是红稻米采收后，所制作的大米，在广东，很多酒都是采用红米酿酒，这款酒最早是在上个世纪80年代推出，在12年和九江双蒸同作为“广东省十大名酒”在广东红米酒在本地的销量非常不错，但是出了广东酒略显颓势。

口感上的话，红米酒富含多种的蛋白质和微量元素，闻香整体酒香十分浓郁，入口酒香醇厚，作为一款低度白酒，其实在白酒上能看出广东人柔和的性格。

③一线天酒

产自广东梅州焦岭县，同样作为“广东省十大名酒之一”，水源用的是当地优质的山泉水，白酒还是传统的客家米香型白酒，最有特色的是一线天推出了高度的米酒，打破了人们一贯对于米香型白酒的刻板印象。

其中还有前几年推出的蜜香型白酒，主要是以蜂蜜酿造这类型的白酒度数低于普通的啊必究，有时候贪上两杯，问题也并不是很大，这种蜜香型白酒入口偏甜，但是并不腻，还是非常具有广东特色的。

④长乐牌长乐玉液

产自广东省梅州市，而这款酒自然也是经典的米香型白酒，这款酒素有“南粤佳酿”的说法，不过梅州五华县，据说酿造烧酒有一段历史了，而其中就以长乐烧最为出名。原料以当地优质的稻米味原料，传统的米香型白酒工艺，闻香以蜜香为主，入口醇厚绵柔，其实我发现南方的白酒普遍都有绵柔风格，饮酒非常的舒适，有时候即使贪上两杯，也不会上头。

上面这4款酒，都是广东老一辈人在喝，可能年轻一辈比较熟悉的是广东三液，但是这些酒可是广东人的浓浓思乡之情。

如今随着互联网，线下物流的发展，各地的白酒相继崛起，铺天盖地的广告应接不暇，所以一款白酒想要走出当地，宣传肯定是必不可少的，毕竟“酒香也怕巷子深”，就像上面提到的4款粤酒一样，口碑明明不错，但是出了广东知道的人却寥寥无几，当然，也不仅仅是广东，在名酒如云的川贵，这样的白酒更是数不胜数，这些酒同样面临着走不出当地的困扰。

—贵州—

汉董大师酒

来自名酒大省贵州，是贵州当地一款口碑非常不错的酱香酒。

原料选自川贵的确独有的大红樱子糯高粱酿造而成，出酒率高，酿酒工艺则是传承茅台镇大曲坤沙工艺，手法独特，酒水品质自然是有保证的。

闻香酒香明显，令人陶醉，入口老酒风味独特，细细品味陈香和焦香环绕味蕾，饮酒尾段伴随着淡淡的花香和果香，口感丰富，层次分明。

不过这款酒因为酒厂领导人很大一部分地忽略了宣传，并不出名。

—四川—

文君酒

“一曲凤求凰，千载文君酒”

来自四川的一款白酒，名字取自汉代才女卓文君，在80年代曾经风靡一时，但是如今却稍显落寞，不过早在上个世纪90年代，文君酒的酒厂被法国酩悦轩尼诗集团收购之后，文君酒的重心酒一直放在了高端白酒系列，整体酒水给人一种“高贵优雅”的感觉。

原料方面的话，向五粮液，剑南春等大厂看齐，采用高粱，大米，小麦，糯米多粮酿造而成，同样是川派浓香白酒的典型代表。

文君酒闻香，香气比较芬芳，口感上甘甜柔和，很多爱酒人士都对文君酒赞不绝口。

好了，今天的分享就到这，你还有什么好酒推荐，不妨在评论区分享一下、