王耀:中国酒业创新革命

作者:酒时 时间:2023-02-20 阅读:567

因势而立,聚焦产品,打造高品质生活新坐标;明势而行,创新技术,打造高质量发展新引擎;聚势而为,合力共赢,激发领袖企业新活力;应势而动,重塑价值,丰富白酒文化新内涵;乘势而上,创新方式,掀起引导消费新高潮。在“第八届中国白酒6+2峰会”上,江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记王耀以《高起点谋划行业未来,向着高质量发展的春天奋进》为题,从五个方面把脉产业趋势,深度剖析了中国酒业创新革命。


王耀:中国酒业创新革命


江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记王耀


第一,因势而立,聚焦产品,打造高品质生活新坐标


王耀董事长表示,从消费趋势看,高品质消费正在深刻改变着消费潮流。从企业自身看,未来的发展战略将会是更加聚焦产品。在消费需求不断变化的过程中,最能给品牌赋能的还是品质。没有高品质的产品,就难以激活品牌的高价值感。洋河未来的发展战略将会是更加聚焦产品和打造高品质生活的新坐标。


第二,明势而行,创新技术,打造高质量发展新引擎


在王耀董事长看来,在品质升级的大趋势面前,关键就是要大力度推进根本性、革命性的技术创新,以创新满足新需求,创造新供给。他表示,这一年多以来,我们也看到协会和诸多企业都在着力联合打造技术研究的平台,积极地推进中青年专家的培养计划,在座的领袖企业也都在加强人才培养,激活行业技术创新的一池春水,带动着行业在技术创新领域迈向新的高度。为了在品质升级的道路上越走越远,我们还要坚定不移地做技术进步的领跑者,推动行业向高质量发展不断迈进,这也是行业领袖企业应有的姿态。


第三,聚势而为,合力共赢,激发领袖企业新活力


王耀董事长表示,当前市场有个明显的趋势,消费越来越向名酒企业集中。反映在消费上,就是消费者对品牌消费的需求在明显增强,越来越向龙头骨干企业阵营集中。就如何更好地把握品牌消费的机遇、消费结构升级的机遇,王耀董事长提出中国白酒要合力聚势做大名酒效应,做大行业蛋糕,一是激发合作协作的新活力,打破香型门派桎梏,在求同存异中取长补短,在交流互鉴中共同发展;二是激发创新发展的新活力,发挥自身优势,实现差异化发展、特色化发展;三是激发名酒品牌的新活力,弘扬名酒传统文化和品牌价值。


第四,应势而动,重塑价值,丰富白酒文化新内涵


王耀董事长表示,白酒有着丰富的文化内涵,国外了解得不够,国内很多消费者特别是年轻消费者,对白酒的认知也还不够,存在距离感。应该说,白酒行业在文化表达、价值塑造和国际化上,还有很多功课要做。所以,因势而动,担当起白酒价值的塑造者,丰富白酒的文化内涵,是全行业、更是每一家领袖企业的时代责任。


第五,乘势而上,创新方式,掀起引导消费新高潮


王耀董事长表示,这两年,中国酒业协会在开展“全国品酒师大赛”的同时,还广泛地开展了“全国大学生品酒大赛”,从年轻人的角度着力引导消费方式,非常具有现实意义。他认为,中国酒业协会在引导消费者这个方向上乘势而上,寻找创新方式,从年轻人再向更多成年人普及推广,也大有可为。


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