年轻人不喝白酒？真相很可能是他们已经被威士忌等洋酒提前收割！

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年轻人不喝白酒？真相很可能是他们的烈酒消费，已经被威士忌等洋酒提前收割。

在今年底额天猫99全球酒水节暨酒类趋势发布会晚宴上，不仅仅采用了西餐的形式，其佐餐酒也涵盖了香槟、黄酒、白酒、红酒、威士忌五大类。这从一个侧面反映了洋酒正在与白酒冲击市场。

更直观的是数据。根据今年发布的《全球及中国威士忌酒行业调研与投资战略报告》，2015年我国威士忌酒行业销售市场规模约11.5亿元，同比2014年增长了约26%。酒类电商酒仙网所发布的各类销量榜单中，威士忌等洋酒已经长期出现在榜单前十。

同样能够反映洋酒高速增长的还有洋酒巨头在中国市场的预期。帝亚吉欧此前表示，计划将威士忌进口量增长至整体进口烈酒的50%；保乐力加中国董事总经理高晟天也在今年的全球投资者大会中说，计划推动中国整体进口烈酒的市场份额翻一番，到2025年达到2%。

与传统的白酒不同，通过大量的文化教育，威士忌等洋酒留给年轻消费者的印象正是时尚，而其与白酒完全不同的饮用方法，也使得其更容易接受。值得一提的是，洋酒的增长不仅仅来自于年轻消费者的时尚化饮酒需求，部分也来自于自身对于饮酒的需求，例如留学海归人群等等。

在中国最大的威士忌展会Whisky L！上，越来越多的年轻消费者出现在这个专业展会上，而单一麦芽威士忌则增长迅速，过去很多人并不知道单一麦芽威士忌与普通威士忌的区别，但是现在越来越多人开始追求这一品类。

帝亚吉欧官方数据显示，截至2017年6月，中国单一麦芽威士忌的销售额为4510万英镑，同比上涨了36%。LVMH集团旗下格兰杰单一麦芽威士忌品牌大使Kevin Lv曾对界面记者表示，“单一麦芽威士忌只有整个威士忌领域的8%，但反而是它把人们对威士忌的关注带起来，然后人们也会开始对调和威士忌也感兴趣，而且开始去了解不同价位的威士忌。”

洋酒的高速增长，不得不提的是互联网的助力。伴随着互联网的快速延伸，越来越多的年轻消费者能够更加快捷的获得威士忌等洋酒。宾三得利中国区总经理黄捷飞表示，电商的好处，是让我们能了解消费者爱喝哪些酒，我们会和电商一起去做数据分析，了解不同城市的消费者偏好。如果某个城市特别偏爱某个品牌，就能更快地在当地铺货。

通过互联网传达品牌理念之外，洋酒也正通过电商深入覆盖全国市场，甚至已经渗透至二三线市场，一改过去对于线上销售谨慎的局面。8月31日，酩悦轩尼诗在天猫开设官方旗舰店一年后，选择在轩尼诗VSOP200周年庆典日宣布，与阿里巴巴达成全面战略合作。

年轻人不喝白酒？真相很可能是他们已经被威士忌等洋酒提前收割！

双方合作的具体合作内容涵盖了在新零售渠道、品牌推广、假酒监管、数据共享、线上联动等方面。酩悦轩尼诗将在集团授权的基础上，在阿里巴巴旗下的天猫、天猫超市、盒马鲜生、聚划算、奢品馆等各主要平台展现及销售相关商品。酩悦轩尼诗方面还表示，将协同天猫探索更多新零售上的可能，如为阿里巴巴平台提供独家商品或专属优惠等，以吸引更多具有消费活力的年轻用户。

据天猫人士分析，天猫高达5.6亿的庞大消费人群，在后台都有对应的消费画像。因此天猫可以在对应的场次和活动里面，专门针对消费人群去找出符合洋酒消费特质的消费者，并向这些消费者做定向的推送，也可以帮助品牌进行宣传和拉动新客流

除了对于新平台的使用，洋酒对年轻消费者的渗透也更加深化。例如，酩悦轩尼诗针对餐酒搭配方面的工作已进行了多年，其在美食方面的策略根据不同区域菜系的属性，与当地的厨师、美食家进行合作。除了在以广东为主的南区市场以外，2018年酩悦轩尼诗结合美食概念在以上海为核心的华东市场进行投资，接下来不排除继续往北京等北方市场加大拓展的可能。

与此同时，洋酒也不断加大对于年轻消费者需求产品的研发，例如电商“小瓶装”便是其中一个。酩悦轩尼诗入驻天猫时，推出了专为天猫平台定制的酩悦香槟200毫升小瓶装产品，人头马等高端烈酒也针对天猫推出了独立的小瓶装产品。这些小瓶装，一方面价格对于年轻人来说更友好，同时也符合人们在家中好友聚会、派对喝酒的分享需求。

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