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喝酒的人都知道白酒，但是您知道白酒的来历吗？ 白酒只是中国白酒的总称（水果酒和米酒除外） ， 中国白酒总共有十二香型。接下来，下面小编给 您介绍浓香型白酒。

什么是浓香型白酒？

浓香型白酒具有香味浓郁、口感甘甜的特点。

浓香型白酒只要采用高粱等多种原料，并辅以混合蒸煮和残余物连续的工艺， 通过加上陈年老窖，也有人工养殖老窖发酵而成。

浓香型白酒以“无色透明，酒窖风味优雅，柔和甜美洁净，柔和和谐，长尾清香，风格典型”而闻名于海内外。

什么是浓香型白酒

浓香型白酒的特点

浓香型白酒具有香气浓郁，清香柔和，香味和谐，口感香甜，落口，长尾的特点，也是判断浓香型白酒品质的主要依据。 其中己酸乙酯是浓香型白酒典型风格的主体，其香气含量高，香气突出。

浓香型白酒有很多种，下面小编就给你介绍一些比较知名的白酒：

五粮液

洋河大曲

古井贡酒

泸州老窖

通过以上内容的介绍，您了解浓香型白酒了吗？