俗话说,好马配好鞍,好杯配好酒。
在日常饮酒时,酒杯的选择也是非常重要的。例如,喝啤酒通常会选择扎啤杯,喝红酒、香槟会选择高脚杯,喝白酒则会选择透明小杯。
有人可能会充满疑问,在古代不都是“大碗喝酒,大口吃肉”么,为什么到现代就变成一个透明小酒杯呢?
方便观色
品酒第一步,观其色。为了方便观察,饮用白酒使用透明小杯就最为合适。
将酒倒入杯中,轻轻摇晃,酒体的色泽、透明度、粘稠度以及挂杯效果一眼可得,让饮酒人可以对白酒品质的好坏有一个初步的判断。
聚拢酒香
东风扑酒香,吹醒殊乡愁。翻看中国历史,你会发现这也是一部飘着酒香的历史。
中国白酒的香味是其它国家的酒无法比拟的。如此特殊的香味,也就更需要一款好的酒杯让其更好绽放。
小酒杯可以很好的聚拢白酒的香气,不至于让其过快散发,让酒友们更好地品尝到酒的香味。
小杯酌情
美酒虽好,切莫贪杯。使用小杯饮用,可以很好地控制酒量,防止饮酒过量让自己醉过头。
古代之所以可以大碗喝酒,是因为古代酒的度数都比较偏低,而现在的白酒普遍度数偏高,如果还用碗来喝,一碗酒下肚你就可以下酒桌休息啦。
酒是生活的调味品,而不是为醉喝酒。大家欢聚一堂,喝酒谈天增进感情,小杯浅酌好不惬意,让你体会到“雅”之感,也让生活更加充满情调。使用小杯也能够彰显中国礼节,让宾客尽欢,在微醺之际,也更能体会到古代文人墨客觥筹交错的风韵雅致。