导语：同为烈酒，洋酒爱加“冰”，而白酒却是直接喝，是白酒“怕冷”吗

随着经济交往的频繁，我国市场上的酒水种类越来越丰富，除了有我们的白酒，还有各种各样的洋酒，比如说白兰地、威士忌和朗姆酒。

不过在饮用方式上，白酒和洋酒存在很大的差别。

很多时候，我们看别人喝洋酒，通常会加些冰块，而反观我们喝白酒时，通常没有这些讲究，人到齐了，碰杯后就开始喝了。

到底是白酒“怕冷”不能加冰？还是说我们不喜欢加冰？又或者说外国人太过讲究了呢？请接着往下看。

首先，我们先来了解下大多数洋酒加“冰”的原因。

洋酒有很多是蒸馏酒，度数比较高，烈性比较强，为了缓解烈性带来的不适感，外国人通常会添加冰块降低酒的问题，从而减少酒精带来的灼烧感。

虽说这样的操作会牺牲掉一部分口感，但洋人不是很在乎，他们更在乎喝酒时的乐趣。

首先，当把冰块加入酒杯时，能让酒看着更美观。

其次冰块在酒杯里晃荡时产生的叮当会让人有种愉悦的感觉，喝酒也就更加的开心。

最后喝酒过程中还能体验酒从热烈奔放转换到温和阶段的不同口感，这也是一种享受，不得不说，外国人真会玩。这样的饮酒文化传到我国后，人们也开始效仿。

再来说说我国白酒不加冰块的原因。

在我记事以来，从没听说过喝白酒加冰块的说法，倒是喝酒前温酒经常做，小时候家里请客，父亲就让我打一壶米酒温上几分钟，酒里的杂质成分少了很多，喝的时候，酒香味更加的香醇，而且温热的酒喝起来比较舒服，特别是在冬天。

这样的喝酒传统传承到现在，人们也会在喝白酒时温一下，虽然不见得有多大作用，因为白酒不同于米酒，米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，在出厂前已经经过了高温蒸馏，里面的杂志成分已经控制在比较合理的状态，不过习惯成自然，白酒温一下也没坏处。

所以从文化传承上，白酒就没有加冰块这一说法，强行操作岂不是博人眼球，贻笑大方。

那么白酒能不能加冰块呢？

从健康角度来看，白酒加冰就和可乐加冰一样，对身体是没有什么太大影响的，因为上面已经说了，正规白酒在出厂前已经经过了处理，甲醇和杂醇油等成分控制在比较合理的状态。

加冰不就是加水吗？所以不存在什么影响，但小编不建议大家加冰块，两种刺激性东西加一块，对肠胃来说是个不小的负担。

当然最重要的是加冰后酒的口感，小编可以肯定地说，加冰后白酒的口感不如未加冰。冰块加入后，会让白酒的芳香和酒味变得内敛，喝白酒不就是品这些吗？

所以加冰后不利于我们品尝白酒的各种芳香，而且冰块溶化后，相当于稀释了白酒，酒的口感自然更为的寡淡，这就失去了喝白酒的意义。

综合来看，白酒不加冰直接喝，一是文化上的差异，二是白酒确实“怕冷”，一旦加冰，就失去了原本的酒味，得不偿失。