互联网时代，坐拥千年历史的西安，总能碰撞新潮，诞生更“忒色”的陕西印记！
当大唐不夜城不倒翁小姐姐一眼万年的回眸，带你领略盛唐风韵的同时，一场累计2个月全城行动、“爷孙爹妈”全家上阵的西凤375“掰馍大赛”，更是以“爷们版的三秦套餐”，寻味古城味道，更新更“忒色”的陕西印记。
1月5日，西凤375“第二届掰馍大赛——馍王争霸赛”决赛在极具文化底蕴的大唐西市圆满落幕。来自全国各地的参赛者、来自外国的友人们齐聚一堂，共同见证了这场汇聚陕西传统民俗和美食文化的盛会。
“忒色”美酒、美食，再造流量IP
这场全国总决赛的结果从开始就备受期待。
一方面，“掰馍大赛”自带流量基础，2018年西凤375展开的首届掰馍大赛，2个月共吸引了超1000W人次参与互动，不仅成为西安的热点事件，更是在抖音、微博、微信等平台被疯狂刷屏，一度成为全国“新晋网红”。对于此次的“馍王”之争，从11月宣传启动开始，就始终牵动着全城人的心。
另一方面，此次全新升级的“第二届掰馍大赛”，覆盖范围更广，参与度更高，不仅吸引200家泡馍馆参与活动，还先后与西安50多家媒体合作，线上形成了500w+话题讨论，覆盖1500w+用户，“馍王”总决赛的受关注程度可见一斑。
陕西长宇酒业董事长陆红梅女士为舞狮点睛
本次活动自启动就实现了线上、线下与消费者强黏连，“泡馍之城”西安的掰馍基因深刻印记在了每一个西安人心中，全城联动、全家上阵“0门槛”挑战更是将其打造成为了独特陕秦风味的民俗赛事。
对此，陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋在决赛开幕式上表示，“作为陕西省烹饪餐饮协会会员单位，西凤375举办的掰馍大赛是全民参与，全民娱乐的民俗赛事，开创了陕食+陕酒的活动营销新模式，对推广陕西文化，陕菜文化有着重要的意义。未来，我们将继续肩负振兴陕菜的责任，让陕西美食走向全国，走向世界”。
美酒、美食作为传统文化载体，凝聚了无数匠人的智慧与心血，根植于国人的生活细节之中，与地方传统民俗形成城市独有的文化印记。为深度诠释陕秦传统文化魅力，在决赛现场，主办方特意邀请了黄飞鸿中联龙狮团、陕派清口表演者吕林、西北武院等表演艺术家，以陕派传统民俗演绎表演，与活力四射的BUBBLE《三秦套餐》主题曲交相辉映，认识到一个更时尚、更潮流的西安名片。
趣味不凡，再塑西凤375文化标签
“新品类 * 新流量 = 爆品”，这不仅是口红、奶茶、甜品等快消品的爆品打造之路，对白酒提振品牌声量、吸引消费者来说同样有效。“新品类”就是新颖的品牌文化标签内容，“新流量”就是集聚消费者的线上线下平台，以“新”持续收获公众注意力，变现品牌价值。
西凤375第二届掰馍大赛除了延续第一届的竞技赛制，本次大赛则更加注重活动的参与性和趣味性，新增了团队挑战赛，亲子挑战赛，网红挑战赛，外籍友人挑战赛等比赛项目，让参与者们在轻松愉快的氛围中，真真实实感受到陕西传统美食给人们带来的文化魅力。
本次活动最先开赛的是团队挑战赛，由今日头条&抖音、新浪陕西、搜狐陕西、华商网、华商报、腾讯大秦网、爱奇艺、360、绿一传媒组成的九支代表队共同参加了本次团队挑战赛。增强了同事之间的配合度，也考验了团队之间的凝聚力。最终，由360团队技高一筹，力压群雄，获得本次团队挑战赛的冠军，赢得了1250元现金奖励。
其中亲子挑战赛中，家长与小朋友同掰一碗馍。在动手掰馍的同时，既是家长和小朋友的美好亲子时光，也是对陕西传统美食文化的传承。参赛的小朋友均获得由西凤375颁发的西凤375第二届掰馍大赛“小馍王”称号，并送上精美的伴手礼。由张静茗奶奶和孟雅涵小朋友这一“老少组合”获得亲子组冠军，赢得1250元现金奖励。
值得一提的是，本次掰馍大赛新增了网红外籍组共同参赛。旨在让更多线上网友和外国友人了解泡馍文化以及陕西美食文化，现场的网红小姐姐和来自世界各地的外国友人纷纷摩拳擦掌，争分夺秒的掰着手里的馍。最终还是来自西安的网红小姐姐孙晓旗略胜一筹，摘得网红外籍组的桂冠，并赢得了1250元现金奖励和由爱奇艺提供的年卡一张。
最受瞩目的专业组“馍王争霸”环节，AB两组280名选手齐齐上阵，蓄势争夺最终冠军。
最终来自西安的刘淑红以微小的优势获得本次大赛冠军，独揽10000元现金大奖+一年西凤375免费喝，同样来自西安的周涛摘得亚军，获得3750元现金大奖+一年老孙家泡馍免费吃，杜芳芹获得季军，赢得1250元现金大奖+一年西凤125免费喝+360行车记录仪。
本次活动通过赛事文化和日常消费获奖的有效联动，通过普通老百姓主动参与，深入普及“泡馍+素拼+西凤375”三秦套餐“爷们版”的广泛认知，以弘扬陕西传统美食文化，助力西安塑造更广影响力的文化古城形象，“陕菜+陕酒”，二者都历经了几千年的无断代传承，一饮一食完美契合，创造出一种更高维度的品牌文化输出窗口。
相信在未来的时间里，西凤375将继续举办全民参与、传承文化、振兴陕菜、陕酒文化的民俗赛事，让更多人感受到陕西文化的魅力，也让“陕菜+陕酒+西安”大IP辐射更广的范围。
