文|大家酒评内容中心 马月娇

人生得意须尽欢，把酒一盏抒情怀。

古往今来，每逢仪式感的时节，必有酒来助兴。甚至非美食、美酒的节日中都因注入了酒的元素而变得生动、活泼。酒在传统文化活动中扮演了一个“调皮、活泼、好动”的角色，它如同一种“超级兴奋添加剂”一样，影响着、刺激着、欢乐着人民的物质和文化生活。那么，我们为何在重要的时候选择酒以助兴呢？

津津有味，一杯氛围的酒

“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”欧阳修的《醉翁亭记》很好的描绘了宾客满座，欢饮美酒的场面，生动的诠释了酒以助兴。

朋友欢聚，哪能少得了美酒，你敬我一杯，我回你一杯，一来二去，整个酒局的氛围便热闹起来，不熟悉的朋友也都能放下拘谨。几杯酒下肚，距离感便消除了。高谈阔论之间，互诉衷肠。把盏言欢，乘兴而至，尽兴而归。

酸甜苦辣，一杯感恩的酒

“慈母手中线，游子身上衣”。飘泊在外的年轻人每年回家的次数屈指可数，每逢国庆、春节，才有机会回家与父母团聚。游子归来，定要敬上一杯感恩的酒，感谢父母赐予我们生命，感谢父母支持我们的梦想，感谢父母为我们筑建幸福的港湾，累了倦了，便可停下脚步小憩。

与父亲喝两杯，让多年的隔阂烟消云散，与母亲喝两杯，让她不再为自己操心。每一滴酒，都是没有说出口的感恩，每一滴酒，都是生活的味道。

见证幸福，一杯温馨的酒

无论在哪个国家，哪个地区，婚礼都是一件盛事，即庄重又温馨。在父母的期盼，亲友的祝福之中，一对新人走向幸福的殿堂。在这个时刻，再多的祝愿也无法表达内心的情绪，唯有一杯美酒能寄深情。

“酒”象征着“久”，哪怕是平时滴酒不沾的人，在婚宴中也会抿上一口，图个喜庆，图个天长地久。此时喝的并不是酒，而是对新人的一种祝福！

海阔天空，一杯交心的酒

“明明我在你面前，你却视而不见。”都市的快节奏生活使得大家活在自己的小圈子里。偶有闲暇时间，也只是自己低头玩手机。工作中，层级明确，教条主义；生活中各自有小家，顾不上维系友情；爱情中，柴米油盐，冲淡了浪漫；亲情中，远在千里，情感已逐渐淡漠。

哪怕是处于忙碌之中，偶尔放开自己，把酒言欢，释放自己的心灵。领导也好，同事也好，朋友家人亦是如此，在酒后可以说几句想说却一直没说出口的话，打开心结，消除误会，有什么是一杯酒不能解决的呢！

作为礼仪之邦的中国，自古以来就以酒宴客。如建国之初周总理宴请美国友人，近年来邦交之国访华，国宴上酒是不必缺少的媒介之一。在中国的传统节日中，也不乏酒的身影。端午节的“菖蒲酒”、重阳节的“菊花酒”、除夕夜的“年酒”，这不仅是酒文化的传承，更是中国传统文化的传承。

我们喝的不再是酒，而是一种怀念、一种情怀、一份思念、一种精神，酒已成为人们精神、物质、思想上的一种载体，传承着中国五千年的文明和智慧，传承着一代又一代的中国精英阶层在追求修身齐家治国平天下的过程中，积累的自强不息、以人为本的精神，这些思想包含着无数的中国文化内涵，成为了今天我们物质丰盛与文化自信的基石。

古以“酒以祭天，酒以成礼，酒以入药”为重，在现代社会酒却越来越多的承载着精神属性，成为了我们生活里不可或缺的一部分。欢聚时刻以酒为媒、温馨时刻以酒助兴、感动时刻以酒成礼，每一份甜蜜、温馨、泪水都化作一杯美酒与你作伴。