中国酒业协会30周年庆典丨从酿造技艺到科技创新,塔牌再出发!

作者:塔牌手工黄酒 时间:2023-03-29 阅读:796

中国酒业协会30周年庆典丨从酿造技艺到科技创新,塔牌再出发!


3月25日-27日,“中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议”暨“中国酒业协会成立30周年庆典”活动在山东泰安举行,酒业专家学者、企业代表汇聚一堂。会上,浙江塔牌绍兴酒有限公司荣获中国酒业30年文化双创奖


中国酒业协会30周年庆典丨从酿造技艺到科技创新,塔牌再出发!


中国酒业协会30周年庆典丨从酿造技艺到科技创新,塔牌再出发!


浙江塔牌绍兴酒有限公司位于中国黄酒产业基地——绍兴湖塘,是中国传统纯手工绍兴黄酒酿造示范基地和中国黄酒传统酿制技艺研究中心。


中国酒业协会30周年庆典丨从酿造技艺到科技创新,塔牌再出发!


塔牌践行着传统绍兴黄酒酿制技艺的传承和保护,始终恪守手工酿造,坚持传承古法,依循着“人法地,地法天,天法道,道法自然”之规律以手工冬酿的技艺,秉承“天有时,地有气,材有美,工有巧”,采天地之灵气,撷自然之精华,精心酿制着原生态的绍兴黄酒。


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