现在越来越多的人都爱上了在家中藏酒，一方面，可以方便自饮，并且招待朋友，另一方面，有些酒经过几年的收藏，口感会变的更加醇厚香甜。

说起存酒，那就不得不说一说什么样的酒适合在家中收藏，在家中藏酒必须要满足下面这2个条件，第一：必须是40度以上的高度白酒，最好是酱香或者浓香型白酒；第二：必须是纯粮酒，只有满足这两个条件，酒才能越存越香。

这不，笔者身边就有一个爱好藏酒的老酒友，他是一个地道的山东大爷，没有别的爱好，就爱没事的时候小酌两杯，酷爱藏酒，上次笔者去他家中做客的时候，他还给笔者展示了一份他亲手所写的“藏酒单”。

后来笔者在他的授意下，将这个“藏酒单”公布在了网上，没想到引来了很多人的热议，不少行家看了都直呼：“真识货”，其中“藏酒单”中的这4款酒名列前茅，被点名的次数最多，快看看你喝过吗？

第一款：泸州老窖

度数：52度

泸州老窖这款酒可以说是浓香型白酒的“鼻祖”，是浓香型白酒最早的“开拓者”，产自我国的四川省泸州市，历史非常的悠久，据说早在元代时期，便已经酿制出此酒，经过几千年的发展，此酒不仅酒质稳定，而且口感极佳。

此酒选用优质的“5种粮食”作为原材料，运用浓香型独有的混蒸工艺进行酿制，并在传承百年的“国宝”窖池中进行发酵，取酒成功以后，再放入当地微生物含量丰富，冬暖夏热的天然藏酒洞中进行封存生香。

因此此酒一开瓶便窖香浓郁，酒质非常的清澈干净，倒上一杯，入口品尝一下，白酒独有的辛辣在嘴中乱撞，微微发麻，带有很明显的粮食的糟香，喝完以后，嘴中回甘明显，让人垂涎欲滴。

也正因此酒的酒质上乘，口感极佳，再加上性价比较高，使得此酒不仅有“酒中泰斗”的美誉，也成为了行家们很喜欢的一款“口粮酒”。

第二款：汉台祝公酒

度数：53度

这款汉台祝公酒来自我国的贵州省茅台镇，俗话说得好：“好的酿造环境才能酿造出好酒”，生产此酒的汉台酒业拥有得天独厚的地理位置，坐落在赤水河附近，拥有丰富的水资源，再加上此地特殊的气候环境，为酿酒提供了良好的条件。

最重要的是此酒厂和茅台酒厂也相距不远，生产此酒的王正贤先生还是茅台酒厂“王茅”的传人，他一直在茅台酒厂学习和酿酒，经验十分丰富。

酿造这款汉台祝公酒时，他选用跟茅台一样的颗粒完整且糯性好的红缨子高粱，引用赤水河为酿造原水，再加上大曲坤沙的酿造工艺，历时1年酿制成功，使得此酒不仅酒质上乘，而且还“茅味”十足。

众所周知，酒是越放越香，此酒在酿制成功以后还封存了6年的时间，因此此酒不仅酒质老熟，而且口感醇厚饱满，刚入口时有些辣口，但是回甘明显，而且粮香十分浓郁，入喉细腻顺滑，喝完以后，满口留香，让人十分舒爽。

此酒还有一个优点那就是定价“实惠”，因此在酒圈中素有“小茅台”之称。

第三款：仰韶彩陶坊

度数：46度

这是一款产自河南的浓香型白酒，说句实话，这几年随着各大白酒品牌不断注入市场，使得豫酒受到了不小的冲击，整体销量都在不断下滑，直到这款仰韶彩陶坊的出现，才打破了原有的僵局。

此酒的度数之所以偏低，是因为此酒一出场定位的便是年轻群体，所以在降度时进行了特殊处理，特意降到了46度，使得此酒的口感更加的绵甜柔和，而且不易上头，更加符合现在年轻人的口感。

此酒虽然度数较低，但是用料却很扎实，此酒选用优质的高粱和小麦作为原材料，引用矿物质丰富的地下泉水，运用固态发酵法，酿制成功以后，再用老酒进行勾调，因此此酒的口感十分的丰富饱满，虽有些辛辣，但是并不刺激，回甘明显，醇厚幽雅，让人欲罢不能。

第四款：沱牌特曲

度数：48度

众所周知，我国目前市场上的特级酒可以说是少之又少，但是这款沱牌特曲可以被评为“特级酒”，自然有它的过人之处。首先，此酒在我国举办的第四届“评酒大会”上，被评选为我国的“十八大名酒”之一，可见酒质的上乘。

其次，此酒的原材料经过精挑细选，选用我国优级粮食，颗粒饱满的高粱，大米等原材料，采用多粮混蒸酿制的酿造工艺，在酿制成功以后，放入老窖泥中进行3年左右的封存，并且加入老酒勾调，使得此酒窖香浓郁，沁人心脾。

此酒入口，口感饱满，层次感鲜明，刚入口时辣感很强，接着便被甜味所代替，还有淡淡的粮香和花果香，喝完以后，嘴中酒香经久不散，醇厚甘爽，最重要的是喝完以后不上头，很受行家的喜爱。