导语:喝白酒,为何大家都喜欢用小杯?是方便“一口干”吗?看完涨知识
不知道各位酒友有没有发现,在酒店喝白酒时,店家会为大家准备一个6cm高左右的透明小杯子,在接下来的喝酒过程中,这个小杯子一直贯穿喝酒时间线。
为何爱喝白酒的人,都会习惯性的选择这种小巧可爱的酒酒杯呢?大酒杯不是更显得气派威武吗?
其实酒杯的选择和酒的种类有关。
白酒属于蒸馏酒,度数比较高,民间也称“烧酒”,香气酒味都比较丰富,喝白酒可不仅是喝,还需要品,这时小杯便体现了它的作用。
1、方便观察酒质色泽
品酒是享受白酒的一个过程,倒上一杯酒,最开始的便是观色,查看酒质。
而这种小酒杯基本是透明的玻璃杯,方便查看酒质色泽,有的就是无色透明的,而有的是清澈微黄的,挂杯明显与否都能看得清清楚楚。
行家能通过酒质颜色迅速获取一款酒的香型、大致年份等信息,做到胸有成竹。
因此对于一个爱酒人士来说,透明的小杯子是必须的,专业的品酒师也是拿透明的白酒杯品酒。
2、方便闻酒香
品酒的第二个过程便是闻香,也是判断酒质的关键。
白酒是粮食发酵后的产物,香气和酒味成分都比较复杂,想要完美地闻出酒的香味细节,不仅需要良好的嗅觉,还需要一个合适的酒杯。
而小酒杯有着聚拢香气的作用,能让香气持续的时间更久,从而给予我们更久的闻香时间,以便做出更加精准的判断。
3、方便把控酒量
了解我国酒文化的过程中,我们会发现,古人喝酒都是大碗大口的喝酒,十分的豪爽,而现在这样的场景不多见。
大家都偏爱小酒杯,因为现在的白酒是蒸馏酒,蒸馏过后度数都比较高,为了控制饮酒量,人们更愿意选择小酒杯。
而且小酒杯可以预防饮酒过快,漏酒或者浪费酒等不好的行为,减轻自己喝白酒时的压力,不得不说,人们对喝酒的细节把控的十分到位。
4、国人性格使然
我国都是礼仪之邦,很讲究规矩,而且都在提倡文明饮酒,如果还像古人那样粗犷式地喝酒,难登大雅之堂,大家会觉得你这人不讲究,不会喝酒。
而小酒杯喝酒更能显示国人含蓄内敛、温文尔雅的性格,而且现在的白酒度数高,适合小口慢饮,这样才能体会到白酒带来的乐趣。
所以说现在的人喜欢用小杯喝白酒,并不是说方便“一口干”,看完涨知识了!
笔者认为,小杯喝白酒其实是时代的产物,说明了人们在享受酒的同时越来越倾向获得更好的喝酒体验。
而且也从侧面反映出人们的健康意识和环保意识在逐步增强,这是一个好事,并不是说现在的人喝酒变怂了,或许在正确的饮酒观念下,人们对喝酒会有一个全兴的认识。
以上就是今天的内容了,对于小杯喝酒,如有更多的看法,欢迎在下方评论。